不用提前腌,不用裹粉,不油炸,简单快手,味道却绝对不输红烧带鱼,非常值得一试。味道非常棒。不建议减少或替换调料种类。
用料
【快手无油】豆豉蒸带鱼的做法
带鱼段洗净,摆在盘子里。依次浇上白醋、料酒,洒上葱、姜、蒜、豆豉。
大火蒸15分钟即可。味道绝对不输红烧带鱼。