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〖快手菜〗豆豉鲮鱼油麦菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.39W

〖快手菜〗豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤图

用料

油麦菜	适量
豆豉鲮鱼罐头	半盒

〖快手菜〗豆豉鲮鱼油麦菜的做法

准备适量的油麦菜，洗干净，切半
热锅热油，打开豆豉鲮鱼罐头，倒一半的鲮鱼、一半豆豉和一半的油放入锅里，炒一会儿。

不用担心熟没熟，因为罐头里的鱼本身就能吃。

「油不用很多，因为还要用到豆豉鲮鱼罐头里面的油。
可以把豆豉鲮鱼撕成小块炒，也可以一整条鱼炒，我个人比较喜欢一整条鱼炒。」
把刚刚准备好的油麦菜倒进去，一起翻炒
油麦菜熟了的时候会变色，并且会变小。可以尝一下确定有没有熟，并且试一下味道，如果不够咸的话，可以加一点点盐。
出锅啦！

小贴士

1. 豆豉鲮鱼罐头的牌子，其实无所谓，找到自己喜欢的就行了
2. 这是非常下饭的一道菜，如果想要多吃点饭，可以考虑做咸一点

Tags：豆豉鲮鱼油麦快手

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