《宫保鸡丁》——也许是饭店里最受欢迎的一道菜，虽然是很普遍的菜，但是在每一个城市，每一个饭店，宫保鸡丁的做法都不太一样，有的偏甜，有的偏辣，有的偏稠，各有各的风格。不过相比来讲，饭店的宫保鸡丁一般都过油，油量会偏大，我一般在家里喜欢做少油少盐的，这次给大家带来的宫保鸡丁便当，就是我专门为我和小白上班午饭做成的便当，方便还好吃，最主要的是也很健康~
用料
| 鸡胸肉 | 250克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 去皮炸花生米 | 1小盘 |
| 葱 | 1小段 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 淀粉 | 1小把 |
| 豆瓣酱 | 1小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 白糖 | 1勺 |
宫保鸡丁便当的做法
食材用料示意图
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
宫保鸡丁便当大功告成，喜欢的朋友们，可以在此基础上去发挥专属于自己的宫保鸡丁吧~
小贴士
很多朋友们问我为什么要放那么多糖，放糖是为了上色増稠用的，当然也可以提鲜，而且糖在加热后，甜味会变淡，不会有那种特别的甜腻感，具体用料可以根据个人口味进行调整，直到找到自己的喜好便可~
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