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  • 虎皮东坡肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-08
    用料肘子一个(约600克)葱四根姜一大块花椒适量桂皮一截大料三个八角少许豆蔻少许香叶四片丁香少许冰糖适量生抽少许老抽少许干辣椒适量青椒三根料酒适量虎皮东坡肘子的做法准备好所有配...
  • 超级简单的东坡肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单的东坡肘子方法
    发表于:09-23
    这是一次看电视从一档美食节目里学到的,简单易学而且好吃,超级下饭,成为家里的常备菜肴,深受家人喜爱,一个大肘子一顿饭吃光光。可以作为贴秋膘必备,也可以作为家中宴客一道菜。亦可成为逢年...
  • 一日·三餐 | 东坡肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的一日·三餐 | 东坡肘子方法
    发表于:06-12
    用料主料:猪肘子1只辅料:葱段5段姜片8片干辣椒一小把花椒一小把姜末一小盘葱花一小盘泡椒酱三汤勺豆瓣酱三汤勺生抽三汤勺醋三汤勺料酒三汤勺香菜一小盘盐适量油适量一日·三餐|东坡肘子...
  • 虎皮肘子如何做才美味,怎么做虎皮肘子简单又好吃
    发表于:12-23
    去超市看到肘子,赶鸭子上架,第一次做。用料黄酒半瓶酱油适量猪肘子1个葱2根姜10片冰糖20克盐克虎皮肘子的做法泡水,将肘子洗干净准备好锅中倒入油,放入大把冰糖,将肘子放入锅中,挂糖色,小火放...
  • 年夜饭压轴菜—东坡肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜饭压轴菜—东坡肘子方法
    发表于:04-13
    香糯不腻,入口即化,来一口东坡肘子抚慰一下自己的空空肚子吧🤗🤗用料肘子1500g葱姜适量几片料酒4勺老抽3勺生抽3勺蚝油2勺八角香叶草果小茴香适量冰糖一颗干辣椒适量花椒适量啤酒一瓶年...
  • 家庭版传统东坡肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版传统东坡肘子方法
    发表于:06-13
    东坡肘子其实不难做,传统的做法里姜是核心,今天就在家里结合多种做法做了下,味道还可以~用料猪肘2-3斤为佳姜一大块郫县豆瓣酱3勺红剁椒3勺镇江香醋20克绵白糖3-4克大葱1根炖肉料(大料、花...
  • 眉山东坡肘子(酸辣味)食谱大全及做法,烹饪好吃的眉山东坡肘子(酸辣味)方法
    发表于:06-08
    出门在外,最想念家乡外公做的东坡肘子,肘子皮入口即化,肘子肉沾满酱汁一口下去,超级满足。用料姜一块葱一根花椒二十粒香菜3根八角一个山奈1粒草果1粒酱油1小勺陈醋3小勺豆瓣酱1勺猪肘1个...
  • 秘制东坡肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-24
    用料老抽勺冰糖克桂皮块八角个香叶片生抽勺花椒盐克酱油勺秘制东坡肘子的做法猪肘子泡水三小时,洗净待用入清水锅里大火烧开,水没过肘子,开锅后捞出洗净锅里加少量水放入黄冰糖七八块,开大...
  • 川味东坡肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-16
    喜欢吃东坡肘子的童鞋们一定要牢记东坡先生的十三字秘诀:少着水,慢火炖,时间够了自然美……经历了4个小时,东坡肘子终于出锅喽!色泽红亮,甜酸香辣,耙糯适口……喜欢的话,您就要认真学哦!用料猪...
  • 地道的东坡肘子怎么做,如何烹饪东坡肘子才更好吃
    发表于:05-21
    东坡肘子是四川的一道名菜,诗人苏东坡跟喜欢吃肉但是肥肉吃了太腻,他就选择,生姜四川的泡椒,来制作,没想到是道美味,他就把这道菜做给了皇上,所以才叫东坡肘子用料后肘1只生姜片葱片各五克生...
  • 自创的美味-我叫她东坡肘子(眉山东坡肘子家乡菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的自创的美味-我叫她东坡肘子(眉山东坡肘子家乡菜)方法
    发表于:03-29
    一直想做东坡肘子,总想把这道大菜放在春节的家宴上。过年讲究的是餐桌文化,好吃好喝的种类繁多煎炒烹炸样样都有,但这道菜很能代表目前的流行语:高大上呢。网上搜索东坡肘子做法有几种,视频...
  • 眉山东坡肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-25
    在遥远的德国想念家乡美食怎么办?吃货被逼无奈只能自己寻找出路。德国的猪蹄猪肘都蛮便宜,而且大型超市里都可以买得到(我是在real买到的),所以在朋友聚会的时候,我做了这道家乡的东坡肘子给...
  • 电饭锅版快手东坡肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅版快手东坡肘子方法
    发表于:09-01
    用料肘子1只冰糖50克老抽30克生抽70克大料2个料酒250克葱姜适量电饭锅版快手东坡肘子的做法肘子凉水入锅煮开五分钟以后捞出备用将所有材料放入电饭锅中,按上煮饭键,一次不烂的话煮两次,...
  • 正宗美味的最是销魂东坡肘子怎么做
    发表于:09-02
    眉山东坡肘子,微辣咸鲜,香气馥郁,肥肉入口即化,瘦肉酥而不柴,出锅时颤悠悠看似完整,实际只靠弹糯的皮绷着,最好一筷子连皮带着肥瘦肉,在汤汁里打个滚儿,入口鲜辣中一抹微甜一丝酸香直达灵魂,回口...
  • 东坡肘子如何做才美味,怎么做东坡肘子简单又好吃
    发表于:11-23
    某孩吃到盘中见底了还不觉腻味,慢工出细活,美味是需要用心的~用料蹄膀一个冰糖10粒桂皮1节八角3只香叶5片花椒15粒陈皮适量料酒1大勺酱油半勺盐1小勺姜一大块东坡肘子的做法蹄膀一个大约...
  • 肥而不腻——东坡肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的肥而不腻——东坡肘子方法
    发表于:10-04
    大概是天气渐渐转凉,身体本能的想贴点儿秋膘😂有天临睡前突然特别想吃猪肘子,于是第二天就直接去买个猪肘子( ̄▽ ̄)用料主材料:蹄膀1850克(约1个)香料:陈皮6克(约2片)八角3个草果1个丁香8粒砂...
  • 地道的红烧虎皮肘子怎么做,如何烹饪红烧虎皮肘子才更好吃
    发表于:04-02
    无肉不欢的我,做在能让我心情平静,减压用料猪1000克姜三片葱大葱一根料酒两勺冰糖30克生抽两勺老抽2勺盐15克细砂糖10克红烧虎皮肘子的做法请大家原谅我,做的时候忘记拍照片了,用的都是做...
  • 东坡肘子(眉州东坡)食谱大全及做法,烹饪好吃的东坡肘子(眉州东坡)方法
    发表于:03-20
    用料猪前肘炖肉料包小米椒尖椒姜蒜香葱花椒醋酱油盐糖鸡精等豆豉东坡肘子(眉州东坡)的做法选前肘,肉多。洗净,焯水,收拾一下猪毛炖肘子,放炖肉料包,盐,酱油。我用的慢炖锅,炖了五个小时,筷子轻轻...
  • 简单又好吃的东坡肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的简单又好吃的东坡肘子方法
    发表于:02-05
    2020年这个疫情,活脱脱的把不下厨的我逼成厨娘。囤了一个肘子,想做川菜名菜东坡肘子,又一直觉得这个大菜,估计做不好而一直停滞。今天买了一包“自家卤”卤料,尝试一下自己版本的东坡肘子,味...
  • 东坡肘子(不加一滴水)食谱大全及做法,烹饪好吃的东坡肘子(不加一滴水)方法
    发表于:10-02
    用料猪肘葱姜仔姜蒜红辣椒干辣椒八角香叶香菜花椒桂皮陈皮啤酒生抽蚝油盐糖东坡肘子(不加一滴水)的做法猪肘洗干净,今天肘子买小了,所以补了块五花肉,我喜欢吃皮,又买了块皮!准备辅料,忘记拍照...
  • 正宗美味的东坡肘子「大师的菜」怎么做
    发表于:11-13
    马上要过年啦,中秋夜的团圆饭,是一年当中最隆重,最丰盛的一餐之一。今年的团圆饭,想好吃什么了吗?团圆饭饭的上的大鱼大肉,直接击溃你的选择,举起筷子不知道第一口应该朝谁下手!这块「东坡肘子...
  • 东坡肘子(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的东坡肘子(高压锅版)方法
    发表于:04-01
    最近猪肉便宜,想尝试一下一直想做的东坡肘子,没想到比想象中要简单得多。用料肘子一个2~3斤冰糖20粒生抽适量盐适量大葱1根姜6片料酒1大勺炖肉包1袋东坡肘子(高压锅版)的做法肘子洗净,放...
  • 「曼食慢语」秘制东坡肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的「曼食慢语」秘制东坡肘子方法
    发表于:01-03
    蹄髈是美肤利器,可惜油脂含量很高,肥腻的口感常让人却步。虽然东坡肘子这种经典菜式貌似哪里都吃得到,事实上却是佳品难寻。能让我连吃很多块都不觉烦腻的,记忆中也是寥寥无几。肘子这种东...
  • 柚香的桃子:秘制东坡肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的柚香的桃子:秘制东坡肘子方法
    发表于:09-05
    这道菜其实真的就只是看上去复杂而已,其实无敌简单好做~而且老少皆宜,肉肉QQ弹弹的特别入味。一端上桌就是焦点啊哈哈哈哈哈可以大秀一番厨艺的菜,让大家误以为厨艺多么高超,其实真的很好操...
  • 豆瓣肘子(东坡肘子)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣肘子(东坡肘子)方法
    发表于:01-19
    用料肘子1个老抽勺姜1块葱半根白酒(料酒亦可小半碗,一半用来焯水一半煮冰糖克花椒粒盐克胡椒粉干辣椒3-5八角2-4个桂皮2小段香叶5片草果(非必须)1丁香(非必须)1-2豆蔻(非必须)1香果(非必须)1小茴...