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  • 爽滑嫩肠粉如何做才美味,怎么做爽滑嫩肠粉简单又好吃
    发表于:08-23
    用料粘米粉250克水1000克盐2克小麦淀粉80油少许木薯粉80许玉米粉80许爽滑嫩肠粉的做法全部用料都放进盘子里,用网漏过一下,锅里煮开水,盘子刷一下油,再放2勺粉浆下去…放去开水锅里煮一分...
  • 清爽嫩滑又开胃的四川凉粉食谱大全及做法,烹饪好吃的清爽嫩滑又开胃的四川凉粉方法
    发表于:08-12
    南方人的夏天需要各种凉拌来续命~~专治没胃口!用料豌豆淀粉一碗水6碗葱一把小米辣3-5个蒜米3瓣熟芝麻一把香菜2根(不喜不加)花生油一碗干辣椒粉2勺五香粉2勺辣椒面3勺盐1勺糖2勺生抽5勺...
  • 嫩滑鲜爽®豆浆米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩滑鲜爽®豆浆米粉方法
    发表于:04-20
    好吃好吃好吃好吃添汤添汤添汤用料鸡蛋1只西兰花3朵菜花2朵虾3只胡萝卜5片木耳2朵秋葵1根玉米半根米粉适量热豆浆半锅鸡精少许盐少许生抽少许香油少许醋少许嫩滑鲜爽®豆浆米粉的做法...
  • 爽滑肠粉(不用入手市面的肠粉专用粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的爽滑肠粉(不用入手市面的肠粉专用粉)方法
    发表于:01-14
    整整一个多月没吃过肠粉啦这对广东人是多可怕的事情呀。所以我就开始琢磨了一下肠粉之前在淘宝买过所谓的肠粉专用粉但是效果并没有那么好而且那些看不懂添加剂又多给小朋友们吃好像不...
  • 嫩滑细腻·传统潮汕肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩滑细腻·传统潮汕肠粉方法
    发表于:10-12
    肠粉是早餐少不了的一道美食,在家也能轻松做的哈~~自己打米浆会麻烦点,米浆:丝苗米(籼米)500g,水800g,米要提前一夜浸泡。皮:米浆1300g,玉米淀50g(用80g水溶解)小麦淀粉80g(用150g水解)用料肠粉皮用...
  • 青外澄粉---爽滑可口的肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的青外澄粉---爽滑可口的肠粉方法
    发表于:07-31
    每天都在纠结吃什么早餐的小伙伴们,看完这个教程就不用再纠结啦!吃过那么多次的广式肠粉,你们知道它是怎么做成的吗?关键的材料就是---青外澄粉。加了澄粉,会更加的嫩滑,吃起来也会更加的爽...
  • 爽滑快手肠粉~简单操作食谱大全及做法,烹饪好吃的爽滑快手肠粉~简单操作方法
    发表于:04-05
    肠粉嘛,广东人都爱吃,可是并不是所有地方都有,有时候懒得出去找,而且每间店铺做的味道都不同,自己在家做也是非常不错的用料肠粉粉100克肉沫若干葱花若干油若干纯净水250毫升爽滑快手肠粉~...
  • 爽口嫩滑,晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的爽口嫩滑,晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠方法
    发表于:12-10
    三人份量用料粘米粉150G粟米粉(玉米淀粉)30G澄面(小麦淀粉)15G水450ML鸡蛋5个瘦肉适量生菜几片食用油适量蒸鱼豉油适量爽口嫩滑,晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠的做法1、将粘米粉:150G,...
  • 爽脆香滑的自制肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的爽脆香滑的自制肠粉方法
    发表于:11-25
    肠粉君,让我一次爱个够!喜欢鼎湖斋肠里的甘笋丝与脆木耳;喜欢汕尾肠粉里的细银芽;更不能错过广州拉肠的主角----瘦肉和蛋。我纵容我的贪心,要新欢与旧爱一起相聚,就成了你----包容我的肠粉君...
  • Q弹滑嫩肠粉-鸡蛋火腿青菜肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹滑嫩肠粉-鸡蛋火腿青菜肠粉方法
    发表于:09-17
    用了自己打磨的粘米浆做出来的肠粉口感特别滑嫩,因为特别爱吃鸡蛋,所以加了两个鸡蛋,不喜欢鸡蛋的可以根据个人喜好调整。用料大米100克澄粉70克玉米淀粉20克鸡蛋2个火腿肠1根生菜3片清水...
  • 完美广式肠粉(澄粉)爽滑通透食谱大全及做法,烹饪好吃的完美广式肠粉(澄粉)爽滑通透方法
    发表于:06-13
    我是广东人,从小早餐就是吃肠粉大的,坐在一边,看着阿姨熟练的一碟一碟的拉出肠粉,真的很诱人。个人喜欢广式肠粉。Q韧弹牙的那种爽口感,不喜欢糊糊的。所以这个配方也是我调整了好几次才做...
  • 软滑嫩斋肠如何做才美味,怎么做软滑嫩斋肠简单又好吃
    发表于:05-11
    广东布拉肠粉,正所谓斋肠也是我们口中常说的白肠粉什么也不放的净斋肠称为斋肠,口感嫩滑,表面软软吃的时候有点弹牙还有花生油的香味。用料粘米粉1斤生粉20两淀面粉8两粟粉4两花生油3两盐...
  • 嫩滑好吃的广式肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩滑好吃的广式肠粉方法
    发表于:05-25
    2012年我就开始自己研究做肠粉吃,一开始是用粘米粉+澄粉+玉米淀粉按照不同的比例去调配的,虽然味道也很好,但是口感一直不如意!后来无意间看到淘宝有肠粉专用粉卖,于是就好奇买了回来,没想到...
  • 滑滑嫩嫩的广式肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的滑滑嫩嫩的广式肠粉方法
    发表于:06-01
    我有许多四川、东北的朋友他们一到广东呢,第一件事就说要吃肠粉😄这证明肠粉可是占据了广东美食的重要位置啊我做的这一款肠粉1⃣️无需任何特殊的工具,家里有啥用啥就行2⃣️也无需任何的烹...
  • 媲美商业拉肠爽滑口感的完美肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的媲美商业拉肠爽滑口感的完美肠粉方法
    发表于:09-01
    自从搬到杭州定居后,广州的美食就很难吃到,为了解馋,更为了解这份乡愁,只能靠自己动手做了。这个配方是我试了无数次后得出的完美配比,拉肠口感爽滑有韧性,而制造过程非常简单!我用的是电蒸箱...
  • 爽滑肠粉如何做才美味,怎么做爽滑肠粉简单又好吃
    发表于:03-22
    这个肠粉口感很是爽滑,但是和红荔村的比感觉还是差点软,下次再调整配方试试;这个量大约是5个人的量,不过每个人吃的多少也是有差异的,这只是参考量。用料米浆陈米300g水660克玉米淀粉水130g...
  • 嫩滑的肠粉如何做才美味,怎么做嫩滑的肠粉简单又好吃
    发表于:01-13
    在家制作鲜虾肠粉,全家都说好吃用小美蒸的好处,就是不会直接接触开水,不会烫伤制作过程很简单哦,一起试试吧万用酱汁简单又实用也可用于蒸蛋羹,蒸蔬菜用料粘米粉80克小麦淀粉(澄粉)80克玉米...
  • 最轻松的方法做滑嫩爽口的广式肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的最轻松的方法做滑嫩爽口的广式肠粉方法
    发表于:11-16
    在海外想吃上肠粉不是简单的事,唯有动手做,什么时候都可以吃。做法简单方便又健康,所以周末如果家人想肠粉当早餐吃,提早一个小时做就可以了。用料米浆:粘米粉120克澄面粉50克水500毫升玉米...
  • 滑嫩肠粉如何做才美味,怎么做滑嫩肠粉简单又好吃
    发表于:09-27
    用料粘米粉150克小麦淀粉20玉米淀粉30克水300克热水300克滑嫩肠粉的做法先放一半凉水搅拌均匀再加全部热水搅拌均匀,最后放全部的凉水搅拌就可以了...
  • 简易嫩滑“伪”肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的简易嫩滑“伪”肠粉方法
    发表于:12-28
    隔离在家,突然好想吃肠粉,奈何没工具没材料。健身人士总比较倾向全麦粉之类的粗粉,想着加点玉米淀粉试一下吧,懒得烧开水架盆子,用电饼铛做的,没想到口感也不错啊🤣🤣🤣随便尝试玩玩,正不正宗...
  • 正宗美味的肠粉·爽滑有窍门怎么做
    发表于:07-04
    非常喜欢吃肠粉,喜欢Q爽嫩滑的口感,但是外面的很多肠粉店,做出来的都是黏糊糊的一坨,而且不分层,口感难以形容,尝试过好几次这种做法,口感非常好,简单容易操作,分享给大家用料1、粉浆肠粉预拌粉...
  • 柔软爽滑肠粉与Q弹透明肠粉2种配方食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软爽滑肠粉与Q弹透明肠粉2种配方方法
    发表于:10-14
    拜读研究了许多肠粉配方后,我筛选了6种比较靠谱并具代表性的配方,再将它们加上我自己摸索的油盐比例与水温和热心网友介绍的调米浆方式,然后我们一家人再对蒸出的6种斋肠进行比较,得出了自...
  • Q弹嫩滑的潮式肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹嫩滑的潮式肠粉方法
    发表于:07-02
    肠粉是广东早餐届比较受欢迎的美食!今天我分享的是一款本人经常做,家庭版的潮式肠粉,粉皮QQ滑滑,里面包裹着馅料若隐若现,吃起来鲜香嫩滑,吃完一口还想再来一口!用料粉浆料:清水500克粘米粉125...
  • 爽滑拉肠如何做才美味,怎么做爽滑拉肠简单又好吃
    发表于:10-20
    要做出爽滑拉肠,平常我们看到网站用的是生粉(粟米粉),这次我用马蹄粉代替,效果更赞。用料和步骤都很简单,适合自己在家做的早餐。**以下为2人分量(大概可做出9条肠粉)用料粘米粉100g马蹄粉...
  • 自制简单肠粉,特别嫩滑食谱大全及做法,烹饪好吃的自制简单肠粉,特别嫩滑方法
    发表于:02-23
    超级简单哦!用料肠粉专用粉100克水250克自制简单肠粉,特别嫩滑的做法全部粉放一起100粉,250克水搅拌均匀平底盘刷油倒入调好的粉水,可以打一个鸡蛋,加青菜,水烧开,上锅蒸2分钟,蒸好刮刀轻轻挂...