网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 水煮肉片宫保鸡丁番茄蛋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮肉片宫保鸡丁番茄蛋汤方法
    发表于:12-08
    用料豆瓣酱2勺水煮肉片宫保鸡丁番茄蛋汤的做法准备鸡腿肉500g去骨切块,里脊肉500切片腌制加糊。...
  • 地道的宫保鸡丁盖饭怎么做,如何烹饪宫保鸡丁盖饭才更好吃
    发表于:03-02
    宫保鸡丁是很常见的一道家常菜,口感酸甜,肉质鲜嫩,用来拌饭是最好吃不过的。恨不得一顿能吃两碗饭。宫保鸡丁好吃不好做,后台总有妈妈们说搞不定这个比例,做出来的味道总是不对今天!碗汁技巧...
  • 宫保鸡丁🍲如何做才美味,怎么做宫保鸡丁🍲简单又好吃
    发表于:03-13
    用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜半根葱一小节姜2片料酒1勺蚝油1勺生抽1勺酱油1勺盐少量鸡精1勺麻油一点点熟白芝麻适量宫保鸡丁🍲的做法鸡胸肉炒黄盛出备用黄瓜切丁胡萝卜切丁锅里留油放入...
  • 宫保鸡丁?宫爆鸡丁?食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁?宫爆鸡丁?方法
    发表于:06-24
    用料鸡小胸4块花生米若干花椒若干干辣椒若干葱若干醋4汤匙酱油2-3汤匙糖4小勺淀粉3小勺宫保鸡丁?宫爆鸡丁?的做法处理鸡胸肉:清洗后,剔除边角,切成丁。大小按照个人喜好切就好。腌制鸡丁:鸡...
  • 地道的宫保鸡丁怎么做,如何烹饪宫保鸡丁才更好吃
    发表于:11-22
    用料胡萝卜根花生克宫保鸡丁的做法食材:鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜,花生宫保汁:生抽1,蚝油1,陈醋1,白糖0.5,蜂蜜0.5,淀粉2炒料:小米椒,干辣椒,葱,姜,蒜,花椒顺序:炒料,郫县豆瓣,胡萝卜黄瓜,炒熟的鸡胸肉,宫保汁,花生...
  • 宫保鸡丁饭如何做才美味,怎么做宫保鸡丁饭简单又好吃
    发表于:02-28
    用料米饭1碗鸡脯肉150克去皮熟花生20克干辣椒8个调料:♦植物油♦熟蒜♦青葱♦姜片♦淡色酱油♦淀粉♦糖♦陈醋宫保鸡丁饭的做法1,干辣椒洗净切成小段,熟蒜剥皮切成小片,青葱洗净切成小段...
  • 「温馨煮艺」宫保鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的「温馨煮艺」宫保鸡丁方法
    发表于:05-17
    说到宫保鸡丁(英语:KungPaochicken),那也是有来头的,想必各位海外食客,哦,不对,应该是海外吃货们都已有所了解,本饕饕这里就不再赘述其历史渊源了;……。宫保鸡丁是极普通、很常见的川菜,几乎大大...
  • 宫保肉丁如何做才美味,怎么做宫保肉丁简单又好吃
    发表于:05-24
    无论生活有多忙碌甚至辛苦,请一定保持食欲,这样每天至少有三次期待,有期待就有希望。​​上午的运动完成,走到湖边快到家,想想吃点什么?不要去想了,直接看看本周流行菜谱,挑一个即可。于是在翻...
  • 宫保鸡片如何做才美味,怎么做宫保鸡片简单又好吃
    发表于:09-26
    这是我一个比较得意的作品,是宫保鸡丁的一个变种,算不得正宗,但是口味很好,我的宫保鸡丁/鸡片受老罗的影响很大,从微博,到《够味儿》一直在研究,终于小有所成,这个封面就当是我给《够味儿》交...
  • 宫保鸡丁面如何做才美味,怎么做宫保鸡丁面简单又好吃
    发表于:12-26
    绝对的懒人饭用料青蒜苗1根宫保鸡丁少量天源酱园干酱1小块洋葱半块香菜1根甜面酱2勺鸡粉盐(一定要少,因为有酱和宫保鸡丁)生抽宫保鸡丁面的做法干酱,甜面酱用水化开,加入鸡粉,盐,生抽调匀油锅...
  • 宫保鸡肉丁如何做才美味,怎么做宫保鸡肉丁简单又好吃
    发表于:01-06
    用料鸡胸肉花生白砂糖酱油水淀粉姜末蒜茸大葱料酒盐干辣椒花椒香醋油宫保鸡肉丁的做法鸡胸肉洗净擦干水分,切小丁,调入水淀粉和酱油腌制20分钟;大葱洗净,切成小段;干辣椒切段在小碗中调入水...
  • 宫保鸡丁/宫保虾球食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁/宫保虾球方法
    发表于:12-22
    用料虾只花生米克花椒粒干辣椒个淀粉勺香油勺白糖克生抽勺盐克白胡椒粉勺糖克醋勺葱白段黄瓜根胡萝卜鸡蛋清宫保鸡丁/宫保虾球的做法一磅鸡肉或虾切如封面图小丁撒盐1勺+生抽2勺+鸡蛋...
  • 仿宫保茄丁如何做才美味,怎么做仿宫保茄丁简单又好吃
    发表于:01-07
    看看,这道菜,因为放了花生,有点宫保的意思,又因为没有辣椒,也没有太多的酱料,所以“仿”的成分比较大。印象中,宫保菜系大多用肉类来烹制,如鸡丁、鱿鱼,另有宫保豆腐丁,则需先把豆腐炸硬再制作。...
  • 地道的「宫保鸡丁」怎么做,如何烹饪「宫保鸡丁」才更好吃
    发表于:05-03
    【宫保鸡丁】米饭杀手!咱自个在家做,比外边好吃实惠!用料鸡胸肉1块黄瓜半根胡萝卜适量花生米1把水淀粉适量京葱适量生姜适量蒜适量料酒适量盐适量老抽适量白糖适量【宫保鸡丁】的做法鸡胸...
  • 宫保鸡丁(鸡腿肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁(鸡腿肉)方法
    发表于:07-03
    这是我最爱的一道菜了!每次去大鸭梨别人盯着烤鸭,我总是想着这道菜,不过大鸭梨的宫保鸡丁对于我这种纯纯的北方人来说稍微有点辣了,为了让孩子能不一边吃一边猛灌凉水解辣,当然主要还是考虑...
  • 宫保鸡丁还是宫爆鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁还是宫爆鸡丁方法
    发表于:01-24
    图片来自网络,但是炒出来大概就是这样,吃完了我觉得挺好吃,就想着趁着记忆好的时候记下来~参考了下厨房其他厨友的菜谱用料鸡胸肉1块花生米1把,喜欢的可以多加点黄瓜1根胡萝卜1根腌料料酒一...
  • 地道的老式宫保鸡丁怎么做,如何烹饪老式宫保鸡丁才更好吃
    发表于:01-27
    用料鸡肉400克葱段蒜片姜片一小碗2:1:1花生米一小碗辣椒麻椒花椒适量老式宫保鸡丁的做法准备葱段蒜片姜片鸡胸肉切丁(鸡腿肉更佳)腌制鸡丁加淀粉抓匀后封油抓匀打碗芡最后加入淀粉搅匀...
  • 宫保鸡丁汁如何做才美味,怎么做宫保鸡丁汁简单又好吃
    发表于:12-30
    用料糖克醋勺盐克生抽勺老抽勺宫保鸡丁汁的做法糖醋1.5:1的比例,2勺生抽、1份老抽,适量盐,鸡精。小贴士宫爆汁是小荔枝口,糖醋稍微小一些;鱼香汁吃的是咸甜酸辣互不压味,糖醋的比例白糖要多些...
  • 素宫保鸡丁如何做才美味,怎么做素宫保鸡丁简单又好吃
    发表于:06-28
    一人的时候特别想吃宫保鸡丁下饭又方便就自己买回来腌制小炒方便快捷点用料腌制鸡腿肉鸡胸肉丁1块料酒小半勺生抽小半勺白胡椒粉少许盐10克腌制鸡腿肉皮花雕酒小半勺淀粉小半勺白糖5克...
  • 宫保鸡丁!如何做才美味,怎么做宫保鸡丁!简单又好吃
    发表于:11-02
    从不做饭的第一次做就可以称得上大厨哦!用料鸡肉500g黄瓜一根胡萝卜一根豆瓣酱1-2勺盐适中淀粉适中蒜切丝生抽适中宫保鸡丁!的做法胡萝卜切丁,黄瓜切丁,鸡脯肉切丁。鸡脯肉放盐,淀粉抓匀,腌...
  • 地道的宫保鸡丁🐔怎么做,如何烹饪宫保鸡丁🐔才更好吃
    发表于:04-16
    宫保鸡丁这样做超下饭❗️超美味❗️用料鸡胸肉黄瓜胡萝卜生抽老抽胡椒粉耗油淀粉葱姜蒜干辣椒豆瓣酱糖盐鸡精酱油宫保鸡丁🐔的做法鸡胸肉黄瓜🥒胡萝卜🥕切丁放生抽老抽胡椒粉蚝油淀粉腌制...
  • 宫保鸡丁/宫爆鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁/宫爆鸡丁方法
    发表于:06-18
    鸡肉是一种吃了不会长胖的食物,但是它很糙。怎么炒都是一种柴、干的口感。鸡胸肉很便宜,所以……小美一直买来煮给荳荳吃,这次的鸡肉本来也是它的,在拿出来解冻后看着这么和蔼可亲的鸡肉,当...
  • 宫保鸡丁如何做才美味,怎么做宫保鸡丁简单又好吃
    发表于:03-21
    用料鸡胸肉1块花生一把料酒1勺生抽2勺盐一勺淀粉1勺白糖1勺胡椒粉1勺芹菜1根小米辣2只青椒半个陈醋3勺老抽1勺郫县豆瓣酱1勺宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁加姜片、胡椒粉、料酒、少许盐、...
  • 蒸宫保鸡丁如何做才美味,怎么做蒸宫保鸡丁简单又好吃
    发表于:09-22
    用蒸的来做宫保鸡丁,味道跟炒出来的一样。没有油烟、省却刷锅的麻烦,比较适合懒吃货。用料鸡胸肉一块黄瓜一根炒花生适量郫县豆瓣酱适量蒸宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁,加郫县豆瓣酱拌匀,入蒸...
  • 地道的水煮番茄鱼片怎么做,如何烹饪水煮番茄鱼片才更好吃
    发表于:09-07
    最近娃儿有点上火,把传统的水煮味改一下,是更适合孩子酸酸甜甜的口味。做法和水煮鱼片类似,味型不同。仍然好吃😊。用料草鱼1条西红柿5个菜籽油适量番茄酱1大勺盐适量白胡椒粉适量料酒1小...