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  • 朝鲜泡菜食谱及做法 教你朝鲜泡菜的烹饪技巧
    发表于:09-06
    生长在中朝边境小城,饮食习惯受朝鲜影响极为深远,家家户户都有自己独门腌制泡菜的配方。移居欧洲后格外怀念家乡的味道,时常制造泡菜,这里是我家的配方!用料朝鲜甜辣椒面很多蒜2头姜2大块洋...
  • 正宗朝鲜族白菜泡菜食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗朝鲜族白菜泡菜方法
    发表于:06-29
    腌制泡菜的方法有太多太多,大部分追随韩国人腌制的方法,然而我们家人是不喜欢韩式泡菜的味道的。我们喜欢朝鲜族腌制的味道。今天我就教大家一个朝鲜族民族习惯的腌制方法。用料白菜1颗...
  • 朝鲜族私房菜-生拌明太鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的朝鲜族私房菜-生拌明太鱼方法
    发表于:05-16
    用料明太鱼8条盐适量糖适量白芝麻适量油辣椒适量蒜适量朝鲜族私房菜-生拌明太鱼的做法明太鱼去头,去鱼鳍,鱼腹清空、撕掉黑膜洗干净。明太鱼全身抹盐😁别忘了鱼肚子里也要抹。抹盐后码整...
  • 朝鲜萝卜块泡菜깍두기食谱大全及做法,烹饪好吃的朝鲜萝卜块泡菜깍두기方法
    发表于:02-08
    身在海外实在想念家乡的味道就问了家里人自己动手丰衣足食!用料腌萝卜:萝卜4.5kg盐90克白砂糖90克浆糊:面粉30克水360克辣椒粉120克酱料:大葱2根蒜末150g姜末30克白糖(酱料用170克盐(酱料用3...
  • 朝鲜族特色-小萝卜泡菜食谱大全及做法,烹饪好吃的朝鲜族特色-小萝卜泡菜方法
    发表于:01-18
    我们朝鲜族代理,为我们顾客分享了这道美食暖冬里的开胃菜用料小萝卜鲜虾酱辣椒粉糯米粉大蒜糖姜盐朝鲜族特色-小萝卜泡菜的做法先到市场买这样的小萝卜,这种萝卜不是哪都有卖的,朝鲜族居...
  • 「疏懿私房菜」炒泡面食谱大全及做法,烹饪好吃的「疏懿私房菜」炒泡面方法
    发表于:04-22
    夜深人静时,最容易引发对食物的向往,这一道炒泡面,就是在微博无意当中闲聊时发现的!实在是太诱人了,今天就自己做一道😬用料泡面一包青菜一把鸡蛋一个火腿肠半根火腿肉几片油两勺盐半勺生抽...
  • ❤️朝鲜族萝卜块泡菜食谱大全及做法,烹饪好吃的❤️朝鲜族萝卜块泡菜方法
    发表于:05-29
    用料姜少量蒜多一点辣椒面两大勺盐适量糖少量绿头白萝卜三个鱼露少量小葱一大把洋葱半个梨半个❤️朝鲜族萝卜块泡菜的做法萝卜洗净,改刀成块状,用一大把盐腌制两小时,清水冲洗掉多余盐份备...
  • 朝鲜酱牛肉如何做才美味,怎么做朝鲜酱牛肉简单又好吃
    发表于:01-30
    用料牛肉2斤水1斤老抽20克生抽40克八角2个姜20克糖20克香叶4片料酒20克盐4克朝鲜酱牛肉的做法牛肉焯水之后将调料放在高压锅里压力30分钟...
  • 朝族私房小咸菜一一小土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的朝族私房小咸菜一一小土豆方法
    发表于:11-06
    朝族风味小咸菜,超下饭!我们家的最爱!步骤成熟丶成功率极高!凡吃过它的亲朋好友,没有不喜欢吃的。用料牛肉半斤多,随意小土豆2斤辣椒1斤酱油1瓶朝族私房小咸菜一一小土豆的做法牛肉开水紧一...
  • 朝鲜族腌卷心菜泡菜食谱大全及做法,烹饪好吃的朝鲜族腌卷心菜泡菜方法
    发表于:07-28
    一位开冷面饭店的朝鲜族美女教的。不用过多的调料。自己记录一下用料卷心菜姜,蒜,洋葱,梨不要过细的辣椒面盐(大粒盐腌菜,细盐拌菜),糖,味精热水一点用来冲泡辣椒面,香朝鲜族腌卷心菜泡菜的做法...
  • 朝鲜族酱汤如何做才美味,怎么做朝鲜族酱汤简单又好吃
    发表于:04-06
    酱汤的用料,就是喜欢吃什么菜就放什么菜,没什么讲究今天东北下大雪,好冷,正适合喝热乎乎的酱汤!用料朝鲜族辣椒酱2勺朝鲜族大酱3勺黄豆芽100克洋葱1/4个西葫芦半个香肠4根内脂豆腐1盒牛肉粉...
  • 朝鲜族泡菜如何做才美味,怎么做朝鲜族泡菜简单又好吃
    发表于:04-21
    老板是东北的,然后吃过他带来公司一次泡就一直想自己也尝试做,终于今天提上日程了用料大白菜3颗粗盐200克萝卜100克洋葱半个梨半个苹果半个蒜90克姜40克清水1000毫升糯米粉90克粗辣椒面2...
  • 私房酱菜馆如何做才美味,怎么做私房酱菜馆简单又好吃
    发表于:09-29
    用料豇豆角1斤尖椒1斤蒜将近1头姜20片大料4块花椒20粒干红辣椒10个海鲜酱油1/3瓶耗油2大勺蒸鱼豉油4大勺十三香适量私房酱菜馆的做法大蒜拍裂!姜切片!(别太薄)耗油快用完了,所以把瓶子倒过...
  • 朝鲜泡萝卜如何做才美味,怎么做朝鲜泡萝卜简单又好吃
    发表于:10-19
    不加蔗糖,用蜂蜜替代反而更好吃用料正常大小白萝卜2根大葱1-1.5根蒜泥2/3一次性杯生姜泥1勺糯米粉3勺水2一次性杯食盐适量蜂蜜2/3一次性杯或者根据自己的口味调整泡菜粗辣椒粉1一次性杯...
  • 朝鲜族-辣白菜泡菜食谱大全及做法,烹饪好吃的朝鲜族-辣白菜泡菜方法
    发表于:09-08
    冬天来了,家里我的老母亲照常囤了很多白菜,都是家里亲戚送的,储藏室30多个白菜丢了一面墙想着消耗一下吧,辣白菜是个不错的选择!用料白菜1颗蒜1头姜一块大葱半段葱白梨1个苹果1个盐腌白菜用...
  • 朝鲜族奶奶的私房菜-拌萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的朝鲜族奶奶的私房菜-拌萝卜方法
    发表于:05-21
    这个也是老公家奶奶的拿手菜之一,非常好吃系列!!!用料青萝卜1根盐适量白糖适量蒜末适量姜末适量白芝麻适量油辣椒适量朝鲜族奶奶的私房菜-拌萝卜的做法青萝卜去皮洗净擦丝🙂辅料:油辣椒、盐...
  • 朝鲜辣椒酱如何做才美味,怎么做朝鲜辣椒酱简单又好吃
    发表于:11-15
    买那种有肉的红辣椒,先整个洗干净后控干水分,再用小刀把辣椒剖开,去掉籽用料理机打碎。再把蒜头扒皮洗干净晾干也打碎。最后,按比例把所有的东西都放进一个干净无油的锅里,慢慢熬制,要常搅锅...
  • 朝鲜族泡菜煎牛排  <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的朝鲜族泡菜煎牛排  <302小厨房>方法
    发表于:12-10
    品质特别好的牛小排,这次用到了这么一个很成功的创意。奶香十足的牛肉和酸辣爽脆的辣白菜,无论是口感还是风味,都互补的十分融洽。用料牛小排2块(约800g)泡菜1小碗生姜5-6片盐少许搭配的好...
  • 泡菜魔芋豆腐──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的泡菜魔芋豆腐──“鱼儿厨房”私房菜方法
    发表于:02-26
    排毒!减肥!通便!清胃!抑制胆固醇!降血脂!降血糖!扩张血管!防糖尿病!补钙!防癌抗癌!这是哪种神药呢?哈哈,不是药,是美味,2元一斤管够!都知道碱性食物好,防癌抗癌,可这种便宜到笑的超级碱性食材却总是被你...
  • 朝鲜辣酱如何做才美味,怎么做朝鲜辣酱简单又好吃
    发表于:04-28
    辣酱是朝鲜族常见的一种调料,可用于朝鲜辣白菜、辣萝卜等韩式小菜,石锅拌饭的调料等,清爽开胃,是吃不厌的佐饭酱料。辣酱,用各式水果、萝卜制作而成,含有多种维生素,营养美味,制作简单,且可以保...
  • 朝鲜泡菜如何做才美味,怎么做朝鲜泡菜简单又好吃
    发表于:07-28
    这道菜是我们办公室的一位朝鲜族同事教的,她已经退休多年了,每次做我都会想起她……用料圆白菜1个盐适量白糖适量白醋适量剁椒适量香叶3、4片姜末适量蒜末适量朝鲜泡菜的做法1.洗净圆白...
  • 正宗朝鲜族泡菜萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗朝鲜族泡菜萝卜方法
    发表于:01-13
    正宗朝鲜族泡菜萝卜的特点;脆爽解腻,开胃下饭。它的作者不是我,是今日头条里的‘’茄子炖豆角‘’用料萝卜8斤盐50克糖40克姜40克蒜80克糯米20克水300克辣椒面50克虾皮10克正宗朝鲜族泡菜...
  • 朝鲜族炸酱如何做才美味,怎么做朝鲜族炸酱简单又好吃
    发表于:06-23
    用料土豆3个白洋葱1个西葫芦1根白萝卜500g带皮五花肉250g韩国豆豉酱60ml开水500ml绵白糖土豆淀粉朝鲜族炸酱的做法白萝卜去皮切丁,土豆去皮切丁,西葫芦切丁,白洋葱切丁,带皮五花肉切丁锅中...
  • 酸甜可口的朝鲜泡菜食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜可口的朝鲜泡菜方法
    发表于:10-08
    不管是叫韩国泡菜还是叫朝鲜泡菜,我们平时看到的、吃到的以及超市卖的都是咸酸辣味的。今天给大家分享另一种不一样的泡菜做法,酸甜味的朝鲜泡菜。此菜酸甜可口,别具一格。这道菜是很多年...
  • 朝鲜大酱如何做才美味,怎么做朝鲜大酱简单又好吃
    发表于:11-11
    老妈朝鲜大酱制作方法用料干黄豆7斤盐4斤(3斤入水1斤撒表面)水高出酱块五指黄豆面两斤朝鲜大酱的做法老妈是四月中旬开始做因为温度气候合适但是也可以二月份做东北室内温度也适合制作干...