-
发表于:02-11
家常茄子🍆简单好吃,宝贝也爱。昨天中午炒的孩子没吃够,今天又做的。夜深人静睡不着,写个菜谱。用料圆茄子1个蚝油1勺盐1克酱油1勺葱半根八角1个家常茄子🍆简单好吃,宝贝也爱的做法茄子切...
-
发表于:11-30
用料茄子1个蒜5瓣红辣椒1个味达美2勺醋半勺简简单单的家常凉拌茄子的做法茄子对半切开,放入锅中盖盖蒸约10分钟。蒸好后自然放凉。将茄子切条摆盘,倒2勺味达美、半勺醋。我还放了一个红...
-
发表于:11-10
厨艺一般,就是记录几个炒得还行的菜😋韩国没有绿茄子🤔用料茄子5个生抽1勺大蒜4瓣盐1克蚝油1勺糖2克小葱2根香菜3根家常简单炒茄子的做法茄子洗净去蒂,蒸锅冷水下锅,水开蒸10分钟就好。蒸...
-
发表于:07-29
茄子这东西呢,一旦烧过头,颜色就会灰灰的,看上去不太好看。这款基础日料,做出来的颜色会特别好看,当然味道也不错哦。用料茄子3个日式高汤酱油(可用鲜酱油代替)1大勺料酒一大勺鸡精一小勺白醋...
-
发表于:11-28
今天是周六,美好的周末开始了!用料香肠一根茄子一个酱油三勺蚝油半勺料酒半勺糖一勺孜然粉半勺辣椒粉半勺米饭一碗超简单家常菜-茄子香肠炒饭的做法准备原材料:茄子切丁,香肠切丁,米饭调酱...
-
发表于:02-26
我一个人吃了两根茄子🍆超级简单的做法,没有太多调料,就是茄子香香的味道😊用料茄子2个蒜4瓣盐适量尖辣椒2根生抽适量老抽适量味精适量(由于还在孕期,就没有放)家常版简单烧茄子🍆的做法茄...
-
发表于:07-13
用料嫩茄子🍆三个鱿鱼丝随意红辣椒🌶️(觉得红色搭配好看而已😂)随意蒜瓣两瓣耗油,生抽,盐,豆瓣酱随意简单又好吃的家常菜——鱿鱼茄子🍆的做法茄子去皮切条用盐腌会儿,不去皮我哥觉得口感粗糙...
-
发表于:02-27
这次用的政府发的绿茄子…平时选择正常🍆即可。少油、清淡。用料茄子半个蒜1瓣生抽2勺醋半勺糖少量油克姜1片简单家常蒸茄子的做法茄子切条,摆盘,放锅里蒸,水开后转小火10分钟左右;同时准...
-
发表于:05-19
从小吃到大的家常茄子。用料长茄子5-6个生抽1勺料酒(可无)1勺姜蒜辣椒适量白糖少许水淀粉(水)适量家常简单炒茄子(少油)的做法茄子切滚刀块用清水浸泡5分钟热锅倒适量油(平常炒菜的量即可),放入...
-
发表于:11-07
试做菜记录02-咸香软糯用料茄子2个蒜2瓣葱2根盐少许酱油少许油少许家常茄子的做法茄子切块,葱蒜切丁。热锅加油,茄子前期吸油,可多一点。放茄子翻炒至软化。大概5-10分钟,边炒边用炒勺压开...
-
发表于:12-13
第一次发教程,这就是一个非常简单的家常茄子,味道自己掌握配料自己掌握,可以很随意的更改很多东西,非常方便。我按照两个人的食量来做的,结果有点多了,主要是茄子有点大。用料茄子(圆的长的都...
-
发表于:03-10
从我妈手里继承的第一个家常菜用料茄子个醋勺糖克淀粉勺盐克我是一人食用量不具参考性适量即可简单家常:糖醋肉沫茄子的做法茄子切块,微厚每一块都划出格子茄子吃油,想清淡一些可以点点水...
-
发表于:06-09
家常炒茄子(少油,简单,快手)快手简单,只需要最基本的佐料就可以得到美味的小菜。老公不知道什么时候爱上她的,时常点菜,也让我炒出经验来了。1、茄子一个洗干净,对切两半,再切片,不能太薄,大概是...
-
发表于:08-02
父亲节,做一道父亲爱的茄子。用料茄子2个盐2勺生抽2勺老抽半勺耗油1勺淀粉2勺大蒜3瓣白砂糖2勺超简单家常茄子的做法将茄子去皮切成条状,放入水中泡10分钟左右,水中加一勺盐。准备酱汁:把...
-
发表于:03-27
楼主山东烟台人,以前是厨房小白。从小没在厨房围着父母转,所以根本不会做饭。婚后被逼无奈,一步步成为家庭煮妇!用料茄子2个五花肉几片(爱吃就多放点肉。必须加肉这道菜,不然不好吃)葱,姜适量(...
-
发表于:02-18
用料蒜4-5瓣青、红椒3只茄子4条盐糖酱油鸡精水【超简单零失误】家常烧茄子的做法青红椒切开,和蒜瓣放一起。茄子滚刀切开备好。打开炉灶开火,加适量油,放入青红椒和蒜瓣炒香,15s左右加入茄...
-
发表于:06-24
管仲说“王以民为天,民以为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家不...
-
发表于:08-19
朋友家自己种的茄子,非常嫩,关键是茄子要做的好吃还是有难度的用料茄子1个大蒜3瓣生抽2勺蚝油1勺小葱2根辣椒酱1勺好吃又简单的家常蒜泥茄子的做法蒜头切末,小葱,葱白和叶子分开切小段茄子...
-
发表于:12-18
东北特别喜欢炖炖炖。吃的好腻。改良一下用料茄子3个肉末100克淀粉1勺鸡精半勺蒜3瓣生抽2勺醋半勺白糖1勺家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。(超级简单)的做法茄子洗净切成条。撒盐,腌10...
-
发表于:11-27
茄子吃油很厉害,所以油要多放一点噢!用料茄子3根猪肉200克葱、姜、蒜若干白糖生抽老抽料酒香醋淀粉家常肉末茄子(简单版)的做法将茄子洗干净,切成块状;猪肉剁成肉末;葱姜蒜切成末。锅内倒入适...
-
发表于:10-08
用料茄子四个大蒜五头香菜一小把辣椒两个盐适量蒜茄子。家常版的很简单很快的做法把茄子洗净煮熟。然后晾凉把蒜绞成蒜泥,香菜和辣椒分别切成末把蒜泥香菜末,辣椒丁放到盆里,加入盐搅拌均...
-
发表于:03-09
茄子这样做,入味,不油,好吃!认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊😊用料长茄2个蒜3瓣小葱1根淀粉1大勺生抽2勺蚝油1勺简单家常:素炒茄子(软糯入味)的做法准备两根长茄洗净!去皮!切...
-
发表于:10-11
记得第一次吃鱼香茄子是叫外卖点的菜单,并且闹了个笑话,鱼香茄子到的那会,还很奇怪的说,为什么没有鱼的?他是不是给我发错外卖了,同事笑话我说,鱼香茄子本来就是没有鱼的,就是茄子炒碎肉,从此之...
-
发表于:12-15
夏天正是吃茄子的季节,犹其那种农家自种的长条茄子,肉质细腻软糯,不需过油,随便炒炒就超好吃!想吃简单少油又下饭的家常茄子吗?看下面👇——用料茄子四个青红椒五个左右蒜三瓣生抽一勺蚝油一...
-
发表于:10-18
用料茄子2个肉末250克盐适量蚝油适量肉沫茄子——家常简单版的做法热锅下油,放入肉沫翻炒,喜欢吃豆豉的可以放少量豆豉,放多味道会太重。翻炒一两分钟就放茄子酱油蚝油继续翻炒几下,放入点...