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  • 冰皮月饼(红薯馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼(红薯馅)方法
    发表于:11-22
    用料糕粉糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g牛奶100g植物油20g椰浆90g细砂糖50g馅心:红薯馅一个糖桂花冰皮月饼(红薯馅)的做法红薯一个洗净,去皮蒸熟。红薯凉透后过筛,筛掉那些粗纤维。过筛好的红薯...
  • 紫薯馅冰皮月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-22
    用料糯米粉37.5g沾米粉37.5g澄粉25g白糖22.5g油17.5g牛奶120g紫薯馅冰皮月饼的做法三种粉过筛混合,加入白糖搅拌均匀,接着分次加入牛奶搅拌均匀,最后加入油,制成稀面糊,静置30分钟以上蒸锅...
  • 冰皮月饼(紫薯馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼(紫薯馅)方法
    发表于:09-18
    冰皮月饼因其特有的外观和凉爽软糯的口感深受部分人士喜欢,今日做了下,特意分享下~~~用料紫薯3个糯米粉100克粘米粉60克澄粉40克细砂糖60克油40克奶粉1包水330克熟糯米粉50-60克冰皮月饼(紫...
  • 自制冰皮月饼红豆馅食谱大全及做法,烹饪好吃的自制冰皮月饼红豆馅方法
    发表于:07-21
    用料【红豆馅】红豆150克白砂糖50克蜂蜜50ml调和油100克【冰皮】澄粉45克糯米粉50克粘米粉55克色拉油40克牛奶250克糯米粉(手粉)30克自制冰皮月饼红豆馅的做法1.先把绿豆浸泡一个晚上。2...
  • 地道的冰皮紫薯月饼怎么做,如何烹饪冰皮紫薯月饼才更好吃
    发表于:01-31
    卡路里低用料紫薯2个木薯粉80克西米100克土豆淀粉80克冰皮紫薯月饼的做法先把面粉过滤一下,细腻木薯切片蒸15分钟左右我加的是蜂蜜,根据不同口味调节泡西米时侯用温凉水泡,然后面粉搅拌一...
  • 紫薯馅/百搭紫薯馅(冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯馅/百搭紫薯馅(冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用)方法
    发表于:07-19
    用料紫薯1000g黄油50g糖少许炼乳少许紫薯馅/百搭紫薯馅(冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用)的做法紫薯洗净,上锅蒸熟,用筷子插紫薯,轻松穿透就熟了。取出晾凉,剥皮备用。蒸熟紫薯剥皮,过筛。这...
  • 快手版冰皮月饼红豆馅食谱大全及做法,烹饪好吃的快手版冰皮月饼红豆馅方法
    发表于:02-01
    在TB买了一个套餐,内含冰皮月饼预拌粉和模具。由于卖家没有介绍馅料的做法,只好参考别人的菜谱,加上自己的有限时间和硬件,得出以下配方。制作时间缩短,油量少。成品不赖,在此记录。虽然有搅...
  • 冰皮月饼(绿豆榴莲馅&紫薯芋泥馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼(绿豆榴莲馅&紫薯芋泥馅)方法
    发表于:07-30
    又快到中秋啦,第二年自己做月饼,去年只做了绿豆馅的,附上链接:今年换一下口味,一共做了两种口味,都好好吃😋用料冰皮月饼预拌粉400克绿豆280克榴莲200克芋头200克紫薯50克黄油120克胡萝汁200...
  • 冰皮月饼(紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼(紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅)方法
    发表于:11-13
    用料冰皮月饼粉200g熟糯米粉小半碗水220g色拉油20g紫薯250g板栗250g淡奶油200g白砂糖按个人口味增减冰皮月饼(紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅)的做法水+油煮沸倒入冰皮粉中搅拌刀无干粉揉匀,揉...
  • 减糖冰皮月饼&紫薯粉冰皮&豆沙馅食谱大全及做法,烹饪好吃的减糖冰皮月饼&紫薯粉冰皮&豆沙馅方法
    发表于:05-06
    记录给记不住食谱的自己本食谱参照了君之的冰皮月饼食谱,在他食谱上每份减糖30g,加了牛奶。这是原食谱2倍的量,每个皮30g,大约18个,减半的话大约9个。用料冰皮糯米粉90克粘米粉70克澄粉40克...
  • 地道的紫薯冰皮月饼怎么做,如何烹饪紫薯冰皮月饼才更好吃
    发表于:07-18
    《茜你一顿饭》中的冰皮月饼做法推荐给大家。自己动手,不仅有趣,而且健康美味哦。欢迎大家每周一二晚上8点,登陆优酷自频道搜索“茜你一顿饭”,观看叶一茜和明星们的美食直播哟~用料橄榄油1...
  • 正宗美味的冰皮月饼红豆馅怎么做
    发表于:01-27
    吃厌了外面的普通月饼,不妨试着做一次冰皮月饼,视频里的玉米油用量标错了,应该是60g哦用料牛奶460克澄粉100克糯米粉100克玉米油60克粘米粉100克细砂糖100克红豆半斤冰皮月饼红豆馅的做法...
  • 冰皮月饼(红薯桂花馅儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼(红薯桂花馅儿)方法
    发表于:11-13
    用料糯米粉60g粘米粉60g澄粉(小麦淀粉)30g低筋面粉(蛋糕粉)20g色拉油(葵花籽油)20g牛奶190g炼奶30g白糖30g红薯400g糖桂花冰皮月饼(红薯桂花馅儿)的做法糯米粉、粘米粉、澄粉、低筋面粉混合,加...
  • 「月饼系列之十」🔥网红冰皮月亮蛋糕{自创紫薯奶酪馅}食谱大全及做法,烹饪好吃的「月饼系列之十」🔥网红冰皮月亮蛋糕{自创紫薯奶酪馅}方法
    发表于:08-02
    ”月亮”的名字得来与里面的底下这一层戚风蛋糕🍰,上面这一层是百分之百天然紫薯泥+奶油奶酪熬制的紫薯泥馅,吃起来清爽健康,完全没有负罪感😅最表面薄薄一层是用糯米粉和一点点玉米淀粉...
  • 南瓜紫薯豆沙馅冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜紫薯豆沙馅冰皮月饼方法
    发表于:09-24
    想到今天就是中秋节,昨天晚上突发奇想,做一道冰皮月饼,这就赶紧去菜场买了一包豆沙馅,家里有紫薯和南瓜,就这样,接下来就有了,后面的冰皮月饼,第一次上传,还有很多地方不懂,我也是大概一下我用到...
  • 冰皮月饼(紫薯馅儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼(紫薯馅儿)方法
    发表于:07-29
    高颜值月饼。用料糯米粉50克澄粉20克粘米粉35克牛奶185克玉米油20克糖粉30克紫薯一斤淡奶油适量冰皮月饼(紫薯馅儿)的做法将糯米粉50克、粘米粉35克、澄粉20克、糖粉30克、牛奶185克、色...
  • 好吃到哭冰皮月饼(红豆馅、紫薯馅、莲蓉馅、奶皇馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到哭冰皮月饼(红豆馅、紫薯馅、莲蓉馅、奶皇馅)方法
    发表于:09-23
    冰皮月饼是香港的一种特色食物,风格显得轻松有朝气,充满活力。广泛散发的产品宣传册和传单也不断传达着冰皮月饼独具特色的信息。用料材料皮(25克/个)冰皮粉200克开水200克红豆馅140克紫薯...
  • 冰皮月饼馅如何做才美味,怎么做冰皮月饼馅简单又好吃
    发表于:04-25
    原来觉得炒馅料是一件很简单的事,但是才发现其实不容易,就简单做个记录吧。用料玉米油克细砂糖克玉米淀粉冰皮月饼馅的做法先把白云豆煮烂,然后加水用搅拌机打至细滑,之前我自己怕炒的时间...
  • 冰皮月饼-颜值担当(紫薯馅、奶黄馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼-颜值担当(紫薯馅、奶黄馅)方法
    发表于:08-02
    一年一度的中秋节又快到了,去年和朋友们一起买了材料,甜度过高,不太好吃。今年材料自制,准备了紫薯、奶黄馅料,不但好吃,颜值还很高。用料紫薯馅:紫薯1500克牛奶340克糖霜200克黄油80克奶粉50...
  • 冰皮月饼2(紫薯馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼2(紫薯馅)方法
    发表于:06-20
    🥳🥳🥳紫薯的味道和颜色真的绝了,相信我一定试一次,唇齿间治愈所有......用料冰皮材料:糯米粉18克粘米粉18克澄粉11克纯牛奶70克玉米油11克白砂糖9克紫薯馅材料:两个小紫薯190g(去皮后)纯牛...
  • 紫薯冰皮月饼(附绿豆馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯冰皮月饼(附绿豆馅)方法
    发表于:09-23
    馥郁紫薯气息的软糯冰皮月饼,你,会不会心动💓(此配方可做约30个冰皮月饼)用料糯米粉60克牛奶450克紫薯500克澄粉60克炼乳60克玉米油60克粘米粉60克糖粉60克糖粉(馅料用)适量黄油(馅料用)适量手...
  • 香草红豆馅冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的香草红豆馅冰皮月饼方法
    发表于:10-12
    中秋虽还早,月饼却可以早吃,要的就是新鲜感!自制香草红豆沙香甜不腻,冰皮软糯,味道超赞哦!用料冰皮:(克)糯米粉50,澄面20,粘米粉35冰皮:(克)牛奶185,玉米油20,糖粉30,熟糯米粉若干红豆沙馅:红豆200,冰糖若...
  • 正宗美味的桃花糕 雪月饼 冰皮月饼 自制 紫薯馅怎么做
    发表于:04-24
    草莓粉色皮儿,紫薯泥做馅儿。桃花在何处?在诗里……春光懒困倚微风桃花一簇开无主可爱深红爱浅红。用料冰皮月饼预拌粉200克紫薯:500克草莓粉10克开水100克熟糯米粉100克桃花糕雪月饼冰皮...
  • 紫薯和红豆冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯和红豆冰皮月饼方法
    发表于:11-13
    糯米粉,粘米粉,澄粉,玉米油,白糖,糖粉,紫薯,红豆用料糯米粉100g粘米粉100g澄粉80g紫薯3个红豆适量紫薯和红豆冰皮月饼的做法网上买模具紫薯切片蒸熟紫薯捣烂上锅炒,加色拉油和糯米粉和糖一直炒...
  • 冰皮月饼紫薯馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-10
    这个方法非常简单用料冰皮月饼粉200g开水200g必须刚烧开的开水牛奶可不加玉米油20g细砂糖50g紫薯4个冰皮月饼紫薯馅的做法紫薯去皮,切块,上锅蒸10分钟,用筷子搓下烂了就可以了月饼冰皮粉...