网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 甜肥肠如何做才美味,怎么做甜肥肠简单又好吃
    发表于:10-15
    用料肥肠1000克八角3个三奈4个花椒10粒料酒(或白酒)50克白砂糖250克豆瓣酱1勺甜肥肠的做法烧热的锅里放油,油六成热,下生姜,三奈八角,稍微炒一下,下肥肠,加豆瓣酱,炒到出水(一直大火)无水的锅里放...
  • 处理肥肠,肥肠净重食谱大全及做法,烹饪好吃的处理肥肠,肥肠净重方法
    发表于:03-25
    家里小孩喜欢吃自己家做的大肠,分享一点关于大肠的处理方法。用料大肠1付6斤左右所用图片均为网上荡的处理肥肠,肥肠净重的做法想自己做,就买生的,生的是软软的,外有粘液,下面讲为什么。焯水...
  • 干煸肥肠「溜肥肠」爆炒肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸肥肠「溜肥肠」爆炒肥肠方法
    发表于:09-30
    肥肠和榴莲是相同的“好恶”属性!也是喜欢的爱的不行,不喜欢的生人勿进!用料原料准备肥肠1套(或500g)青蒜4棵红椒1个青线椒2个小米辣2根蒜1瓣调料准备郫县豆瓣黄酒(料酒)酱油盐干煸肥肠【溜肥...
  • 可以做肥肠面用的炖肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的可以做肥肠面用的炖肥肠方法
    发表于:01-10
    用料肥肠700克干辣椒10个大蒜5、6个姜一大块葱段2段花椒10粒大料3粒高度白酒1小杯白醋1小勺生抽2大勺老抽1小勺可以做肥肠面用的炖肥肠的做法肥肠先用面粉加大葱叶揉捏后抓洗,记着里外...
  • 赛肥肠如何做才美味,怎么做赛肥肠简单又好吃
    发表于:04-12
    用料肥肠适量克干辣椒适量个姜适量片花椒适量粒赛肥肠的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
  • 红烧肥肠~实现肥肠自由食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肥肠~实现肥肠自由方法
    发表于:01-30
    大爱肥肠,怎么做都好吃买了两种,一种是大肠,一种是板肠,两种口感不一样,因人而异。买了7斤肥肠,最后出了三斤半,把三斤半的油和淋巴全扔了,自己吃还是稍微健康一点。用料肥肠1000克葱1根八角2...
  • 肥肠面,红烧肥肠面食谱大全及做法,烹饪好吃的肥肠面,红烧肥肠面方法
    发表于:03-27
    我比较喜欢吃肥肠,老公又比较喜欢吃面条,但是外面的肥肠总觉得不干净,所以一般想吃了都是自己买回来做用料肥肠2斤干辣椒6个姜6片花椒20粒冰糖4粒料酒2勺老抽1勺大葱1根火锅底料半包盐适...
  • 红油肥肠——就是四川小吃肥肠干饭里那个肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的红油肥肠——就是四川小吃肥肠干饭里那个肥肠方法
    发表于:03-22
    常见有人抨击麻辣油香的四川饮食上不得台面,乃是需要重口佐饭的苦劳力爱吃的。也有人反驳这种说法,理由无非是许多四川名菜,如开水白菜上了国宴云云……我则以为,如果国宴是王公贵族的盘飨...
  • 生爆肥肠(火爆肥肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的生爆肥肠(火爆肥肠)方法
    发表于:06-01
    吃货不解释用料新鲜肥肠800g糖一小勺姜10片蒜3个花椒适量盐适量生抽适量泡椒15个小米辣15个芹菜500g料酒适量蚝油适量豆豉一小勺生爆肥肠(火爆肥肠)的做法准备配料,清洗肥肠。市场上买回...
  • 肥肠「尖椒肥肠」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-26
    尖椒肥肠是四川达县的一道特色小吃,在烹制的过程中需放入少许油加以姜葱爆香,然后加以优质肥肠进行翻炒并且加入了自制的辅料制作而成,出锅后的的尖椒肥肠香脆鲜嫩,微辣爽口,色、香、味俱全...
  • 火爆肥肠Or蒜瓣肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的火爆肥肠Or蒜瓣肥肠方法
    发表于:07-28
    用料肥肠克青椒个洋葱1个花椒粒蒜4或者5个盐克小米辣没有可以用干辣椒泡子姜火爆肥肠Or蒜瓣肥肠的做法准备好配料肥肠洗干净,冷水下锅煮20分钟,晾凉切成小段热油下锅放入肥肠煸干水分,(个人...
  • 地道的肥肠煲怎么做,如何烹饪肥肠煲才更好吃
    发表于:08-23
    因为老公很喜欢吃用料姜3片料酒1勺蚝油1勺肥肠500克生抽1勺五香粉1勺大蒜10瓣花椒10粒辣椒8个老抽2勺肥肠煲的做法肥肠和心肺纯油和老抽爆炒不加水,炒的表皮有点焦焦的,然后放葱姜蒜辣椒...
  • 红烧肥肠|零卡糖版红烧肥肠|江油肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肥肠|零卡糖版红烧肥肠|江油肥肠方法
    发表于:12-04
    零卡糖版红烧肥肠|江油肥肠心心念念好久的江油肥肠(四川的一个地方叫江油,他们那的红烧肥肠特别好吃)终于有机会做了食材:处理肥肠:1.半熟肥肠600g2.姜片6,小葱3根,花椒1把,干辣椒1把,陈皮一个,...
  • 红烧肥肠(肥肠米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肥肠(肥肠米粉)方法
    发表于:10-19
    肥肠、米粉都是我从小就爱吃的食物,在恩施的时候,隔三差五就会吃一顿肥肠米粉,但自从来北京之后,吃这道美食的概率就特别少了,不是不想吃,是总吃不到想要的味道,于是乎就只能自己动手了!用料肥...
  • 地道的炒肥肠怎么做,如何烹饪炒肥肠才更好吃
    发表于:02-24
    用料肥肠克炒肥肠的做法哈哈...
  • 卤肥肠如何做才美味,怎么做卤肥肠简单又好吃
    发表于:05-08
    清洗肥肠比较麻烦,我一般先清洗,用盐抓搓,冲下清水再加入淀粉继续搓,最后加上植物油搓再冲水,再把肠翻转,把一些油脂去除,重复上面的搓洗动作就可以很干净了用料肥肠过水后650克姜30片料酒40...
  • 快手卤肥肠  (附:爆炒肥肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手卤肥肠  (附:爆炒肥肠)方法
    发表于:06-28
    肥肠是我最喜欢吃的菜之一,这个食谱教大家简易的卤肥肠,然后吃不完的卤肠第二天来个爆炒肥肠,口感更加升级,相当快手,同样的卤制方法也可以卤别的肉肉哦😄很感谢下厨房这个平台,让我们学习到...
  • 肥肠虾如何做才美味,怎么做肥肠虾简单又好吃
    发表于:03-19
    喜欢肥肠和基围虾,这次试一试,一起煮,看好不好吃。用料肥肠250克虾250克生抽2勺鸡精1勺白糖5克孜然粉花椒粉辣椒粉各1勺料酒2勺大蒜8瓣生姜1个盐一点点洋葱1个肥肠虾的做法我买的是半成品...
  • 红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠方法
    发表于:01-03
    唱响肥肠的三部曲用料1(红烧肥肠)肥肠600克(超市的半熟肥肠)蒜5颗老姜1块干辣椒1把花椒1小撮小茴香1小撮八角1颗三奈1颗郫县豆瓣1大勺红辣椒油用料2(肥肠粉、土豆烧肥肠)红烧肥肠土豆红...
  • 肥肠如何做才美味,怎么做肥肠简单又好吃
    发表于:04-24
    用料肥肠克肥肠的做法肥肠的腌制方法:肥肠加入姜、葱、料酒(不能加盐),拌匀腌30分钟左右,用清水洗干净。肥肠的处理方法:加入小苏打,两个小时后用清水洗净即可;锅内加入清水,下姜葱料酒,水开后下...
  • 冒肥肠如何做才美味,怎么做冒肥肠简单又好吃
    发表于:09-14
    这半年苏城的冒菜馆一个个冒出来,现在吃辣基本上全国普遍,辛香汇的冒肥肠女儿喜欢,一碗菜可以让她吃满满一碗饭。今天冷空气南下,晚上做碗红彤彤,辣味十足的冒肥肠足以驱散身上的寒气。用料...
  • 肥肠两吃-腊肠肥肠煲仔饭&香辣豆豉肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的肥肠两吃-腊肠肥肠煲仔饭&香辣豆豉肥肠方法
    发表于:02-01
    这个煲仔饭我是看美食博主一片吃心在一家南通餐厅吃的一个肥肠煲仔饭后决定复刻的,顺便加上腊肠增加点不同的风味。用料泰国香米卤肥肠腊肠荷兰豆洋葱辣椒香辣豆豉酱肥肠两吃-腊肠肥肠...
  • 不缩水的炸肥肠/卤肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的不缩水的炸肥肠/卤肥肠方法
    发表于:12-30
    以前每次卤肥肠一堆放进去,卤好就只剩一点点缩水了,这个配方先炸后卤,虽然重量还是轻了不少,但是视觉上不缩水,值得一试用料肥肠克不缩水的炸肥肠/卤肥肠的做法先把肥肠反过来,加入面粉,盐和...
  • 肥肠烧莴笋头(红烧肥肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的肥肠烧莴笋头(红烧肥肠)方法
    发表于:03-06
    送狗仔去宠物店洗澡,附近正好有卖猪肉的批发市场,顺路去逛了下,肥肠30一斤,买了两斤回家红烧,辅料是莴笋头。用料肥肠1000克莴笋头600克八角适量干辣椒适量花椒适量老姜2大块大葱2根白酒2瓶...
  • 炖肥肠如何做才美味,怎么做炖肥肠简单又好吃
    发表于:11-03
    曾经在黑龙江出差,当地吃过一个豆腐炖肥肠,这么多年过去了,一直对这道菜记忆深刻。经过不懈努力,自己创新了这道菜,更好吃了。用料豆腐块土豆个肥肠克香芹根麻婆豆腐酱郫县豆瓣酱生抽老抽盐...