-
发表于:10-08
用料猪蹄2只香叶3片八角个桂皮1块冰糖一大块生抽3勺老抽2勺啤酒1瓶半盐适量(个人口味)白胡椒适量十三香适量蚝油1勺腐乳1块姜片5片料酒适量软糯香的红烧猪蹄的做法猪蹄洗净后冷水下锅,下...
-
发表于:11-19
猪手胶原蛋白多,美容养颜。过母亲节,做道大菜。用料猪蹄2只老抽,生抽,料酒,蚝油,醋,白糖各1勺葱姜蒜1根,5片,5瓣花椒,大料,草果,香叶,桂皮10粒,1颗,1颗,5片,1小片牛肉粉胡椒粉1小勺香糯红烧猪手卤猪手红...
-
发表于:11-22
厨房小白学习老爸的拿手菜,因为步骤没有完全相同的,所以自建菜谱,主要是自己记录用的,请大家多多包涵用料猪蹄连蹄髈1只葱根姜片料酒2勺八角2个桂皮1/4块香叶2片山奈1个草果1个花椒1搓冰糖...
-
发表于:09-10
用料猪蹄1只黄豆冰糖1块八角干辣椒姜盐老抽糯米酒或者黄酒q弹软糯的红烧猪蹄的做法黄豆洗干净,提前泡两个小时。猪蹄(可以让老板剁成小块)先焯水。锅内加入没过猪蹄的水,放生姜、葱结、适...
-
发表于:10-16
好吃到舔手指!!!秋天到了,准备贴秋膘啦~用铸铁锅炖煮的猪蹄酥香软烂、肥而不腻,满满的胶原蛋白美容又养颜~用料猪蹄3斤冰糖一大块八角1-2个姜3-4片桂皮1小块香叶2-3片大蒜2-3瓣生抽一大勺啤酒...
-
发表于:12-25
用料猪蹄1600克软糯软糯的香辣猪蹄的做法材料:切好的猪蹄1600-1700g、热水加到压力锅4500ml处(加入食材、调料后再加热水)调料:黄酒70g、味极鲜135g、老抽45g、冰糖30g、王致和大块腐...
-
发表于:04-15
想吃猪蹄了,这个方法做出来的猪蹄软烂入味,不腥还易脱骨,软软懦懦的好吃哦。喜欢吃猪蹄的亲也试试吧~用啤酒炖出来的鲜香不腥,也没有酒味,小孩完全能吃。因为有放酱油和生抽我就没有再放盐...
-
发表于:07-24
用料猪蹄800g姜适量蒜适量葱适量八角适量香叶适量花椒适量冰糖一把料酒两勺生抽两勺老抽一勺盐适量干辣椒适量软烂香糯红烧猪蹄的做法1.热水下猪蹄,焯到出污水,大约三分钟。热水下锅猪蹄...
-
发表于:03-22
今天教大家做一道巨好吃超简单的红烧猪蹄🌿特别香而且一点都不腻❗️好吃到吮手指,喜欢的可以收藏做起来哦😋用料猪蹄一只老抽一勺生抽两勺料酒两勺冰糖适量姜六片盐适量桂皮两块香叶三片...
-
发表于:06-10
简单三步做好吃的猪脚,一定要小火慢炖。之后大火收汁。用料猪蹄(猪前蹄)2只冰糖25克老抽适量盐适量生姜2块蒜子5瓣葱2根八角2个桂皮1个花椒20粒鸡精1小勺简单几步做软糯红烧猪蹄的做法猪...
-
发表于:10-05
家里不怎么煮猪肉,一个猪蹄子不知道怎么解决……刚好昨晚在外吃了椒盐猪肘,皮很脆,但是内部不够入味。今天在家换个花样试一下红烧猪肘,放了很多姜片,一点腥味都没有,汤汁入味浓郁,非常喜欢…...
-
发表于:07-11
尝试过小美的很多方子,因为特别爱啃猪蹄。研究出我最爱的方子,做起来也特别的方便。用料猪蹄2只差不多850克左右姜片20克油15克八角2-3个香叶2-3片冰糖30克辣椒(可省)1-2个老抽20-25克生抽...
-
发表于:08-11
用料猪蹄2只软糯红烧猪蹄的做法@冷水下锅,放入白酒,姜,香叶,八角,开锅煮10分钟(期间不要盖锅盖,可以让猪蹄的味道蒸发出去),把水倒掉,把猪蹄洗一遍,再总冷水,煮一遍,倒掉@热锅热油,放入冰糖炒化,放...
-
发表于:01-05
曾经的我,只喜欢吃海鲜和蔬菜。上大学后,同寝室的西安姑娘对此迷惑不解,天天食堂打了红烧鸡腿和红烧肉来诱惑我。四年时间,她还是不喜海鲜,而我却爱上了肉肉🙈,不但爱吃,还爱研究各种烹饪方式...
-
发表于:05-20
这猪蹄是我昨天烧的,由于中午还有很多别的菜,烧完之后,只吃了一个,觉得味道不错,没吃完,就放冰箱了。今天中午老公出去了,我一个人在家,肚子好饿,不想叫外卖,也不想费劲炒菜,就把猪蹄拿出来热了热...
-
发表于:10-06
用料猪蹄只老抽勺八角个桂皮块葱根花椒粒姜片生抽勺冰糖克白糯米酒红烧猪蹄*软糯好吃的做法锅内倒油熬糖,起咖色泡泡的时候下猪脚糖色就刚刚好加白糯米酒替代水,这样的猪脚香嫩可口。加...
-
发表于:03-15
大口吃肉的日子总是最开心的,例如啃个猪蹄啥的,猪蹄想要软糯记得多煮会,喜爱筋道口感的,就炖45分钟就好啦~用料猪蹄1只干辣椒一小把冰糖30克八角2-3个料酒2勺花椒一小把桂皮2块软糯红烧猪...
-
发表于:07-04
红烧猪蹄一道软糯喷香的菜肴超级下饭肥而不腻猪蹄含有丰富的胶原蛋白质脂肪含量也比肥肉低有美容养颜增强皮肤弹性的效果对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义用料猪蹄800克黄...
-
发表于:04-21
周五下班后和同事去市场买了3只猪蹄,一只差不多1斤,3只够5口人吃啦,做出来之后简直太好吃,忍不住想分享我的美好“食”光。很快收藏和照做起来吧。用料猪蹄3只干辣椒6个冰糖3克老抽2勺姜4...
-
发表于:06-04
猪蹄软糯,满满的胶原蛋白,营养丰富老妈超喜欢吃!用料猪蹄2只冰糖5克八角2个料酒2勺姜2片香叶2片生抽1勺桂皮1块酱油2勺鸡蛋12个红烧猪蹄(软糯可口)的做法锅里放水,烧开后下入剁好的猪蹄、2勺...
-
发表于:01-21
用料猪蹄1-2只八角1-2个桂皮一小块花椒十多颗粒罗汉果1/8个姜片少许料酒少许生抽少许老抽少少许马蹄可要可不要软糯不腻清香红烧猪蹄的做法猪头焯水、洗净、去毛猪蹄放入锅中煸炒片刻...
-
发表于:07-06
因为新冠,从春节到立秋一直宅在家里🏠。我们从西红柿炒蛋级别的厨房小白一路攀升几乎所有下厨房里面不是极度复杂的方子我们都能一试就成功🧏🏻♀️今年的立秋尝试一个贴秋膘限定的大菜...
-
发表于:04-22
🏠小时候家里爱炖猪蹄(清炖)很耙和(pahuo)的那种,此处要用四川话念筷子一夹,配上蘸水❤️爱了爱了👧🏻现在自己做饭很喜欢红烧的汤汁拌饭、拌面🍜🍚今天做【红烧猪蹄】软糯甜香,啃完猪蹄,连汤汁...
-
发表于:10-14
简简单单的电饭煲红烧猪蹄用料猪蹄2只冰糖适当葱5根料酒2勺八角3个姜2片桂皮2块生抽2勺老抽2勺软糯香甜の红烧猪蹄的做法猪蹄切好、碎成小块。清水下锅,加入猪蹄,水煮沸后将猪蹄捞出。将...
-
发表于:12-20
猪蹄这样做,真的太好吃了!食材简单有营养!满满胶原蛋白!用料猪蹄1只冰糖适量老抽2勺葱1只姜3片软糯红烧猪蹄(宝宝版)的做法猪蹄洗净➕葱➕姜焯水,锅➕油➕冰糖➕融化后,加入猪蹄酱油翻炒上色!然...