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  • 川味红烧肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-10
    我妈买的肘子说炖着吃、大家都不愿意、我就做了这个川味红烧肘子、结果意外好吃、秒光、我是综合几个菜谱做的、现在特意写出来给大家、记得做了传作品哦、下手之前仔细阅读菜谱用料八...
  • 酱猪肘子,红烧猪肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的酱猪肘子,红烧猪肘子方法
    发表于:03-02
    2020.3.28.第一次做猪肘子,味道不错分享大家!用料猪肘子适量葱0.5根姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒10粒香叶3片八角5个桂皮1块食用油适量料酒适量啤酒1罐生抽适量老抽适量蚝油适量酱油适量鸡精...
  • 红烧大肘子如何做才美味,怎么做红烧大肘子简单又好吃
    发表于:12-12
    不小心刷到吃播吃到这肘子,嘴馋了就动手自己做了!用料八角1个姜5片桂皮1块香叶2片料酒4勺盐适量老抽4勺冰糖2克生抽4勺猪肘子500克香菜1根小葱1根五香粉半小勺胡椒粉半小勺红烧大肘子的...
  • 川式卤肘子如何做才美味,怎么做川式卤肘子简单又好吃
    发表于:03-09
    中午就是喜欢简单吃个卤肉面。四川的卤肉和陕西腊汁肉的感觉有点像。沒買現成的滷水之類,用鹵料,加了幾個草果八角香葉辣椒花椒,干炒出香,加油炒蔥薑蒜,再狠狠挖入黑蜂蜜。最關鍵是水和肉進...
  • 红烧肘子如何做才美味,怎么做红烧肘子简单又好吃
    发表于:07-16
    用料猪肘1个海天海鲜酱油适量八角,桂皮,香叶适量葱,姜,蒜适量耗油适量料酒适量鸡精适量盐适量老抽少许十三香适量冰糖几块红烧肘子的做法肘子清理干净,放水中加花椒,八角,,葱姜蒜,盐,煮到八分熟,...
  • 红烧肘子(红烧肘子焖蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肘子(红烧肘子焖蛋)方法
    发表于:01-21
    因为冷冻着最开始以为是大骨头,准备好了酸菜。解冻好了以为是猪蹄,所以切成了碎块,最后发现是肘子。只能红烧了,第一次做,很简单的做法,味道也很奶思。用料冰糖5小块香叶2片老抽一勺姜2片蒜3...
  • 地道的川味红烧鱼怎么做,如何烹饪川味红烧鱼才更好吃
    发表于:04-24
    由于本姑娘是一吃货,各种口味的只要能吃的都能下肚,这道菜是我总结出来了!再加上一罐冰冻啤酒,哇塞,巴适了!用料鱼1条姜5片大葱1根香菜1根蒜8瓣老抽1勺高浓度白酒2勺花椒一小把生抽3勺白糖1...
  • 红烧猪肘子如何做才美味,怎么做红烧猪肘子简单又好吃
    发表于:12-29
    用料猪肘子365克食用油10克冰糖20克料酒20克生抽15克老抽15克姜片5片葱3根白胡椒粉适量水300克红烧猪肘子的做法猪蹄焯水后捞出洗净,放入主锅,其余所有材料一并放入,80分钟100度反转小勺...
  • 川味凉拌肘子+杂菜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的川味凉拌肘子+杂菜汤方法
    发表于:02-02
    做一道菜,得一桌菜。凉拌肘子,凉拌黄瓜莴笋胡萝卜丝等,还有一个杂菜汤。这是表姐拿手菜(之一),我们俩能吃两个肘子哈哈。离开家没人做给我吃了,只能自力更生,特意问表姐要了菜谱,不能百分百还原...
  • 简单美味的红烧肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的简单美味的红烧肘子方法
    发表于:05-07
    父上看电视想吃肘子了,我的菜谱小本本不得不与时俱进啊(。・ω・。)ノ♡用料猪肘(小型)1只八角6-10个桂皮2块冰糖3-6粒(看个人喜好)姜5-10片酱油1勺香叶6-8片老抽1勺生抽1勺盐1勺(调料勺)干辣椒适量(根据...
  • 地道的红烧虎皮肘子怎么做,如何烹饪红烧虎皮肘子才更好吃
    发表于:04-02
    无肉不欢的我,做在能让我心情平静,减压用料猪1000克姜三片葱大葱一根料酒两勺冰糖30克生抽两勺老抽2勺盐15克细砂糖10克红烧虎皮肘子的做法请大家原谅我,做的时候忘记拍照片了,用的都是做...
  • 红烧蹄髈/红烧肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧蹄髈/红烧肘子方法
    发表于:07-02
    红烧味:老抽、生抽、糖,本地川菜应是不喜欢纯香甜的红烧菜品,基本都会加豆瓣酱在里面,小美也是在外吃流水席的时候吃到豆瓣酱不甜的红烧味,既然不甜还能叫红烧么?小美大抵要用葱姜蒜和豆瓣酱...
  • 川味焖肘子如何做才美味,怎么做川味焖肘子简单又好吃
    发表于:09-19
    又到贴秋膘的时候了,刚好从家里冰箱翻出来一大肘子,今天就做个川味的焖肘子。这个方子是之前在BTV生活频道火旺主持的十全十美节目上看到的,现在根据家人口味稍作调整~用料肘子1只泡豇豆1...
  • 扒肘子(红烧肘子)年夜大菜食谱大全及做法,烹饪好吃的扒肘子(红烧肘子)年夜大菜方法
    发表于:10-09
    自己在家也能轻松做出好吃的扒肘子,年夜饭把这道硬菜端上桌,就可以接受吹捧和赞美了,真的真的非常简单,感觉比红烧肉好做。用料肘子1个调料包:葱,姜,干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,小茴香,砂仁,良姜,山...
  • 红烧酱肘子如何做才美味,怎么做红烧酱肘子简单又好吃
    发表于:01-02
    趁猪肉便宜整个大肘子吃😋用料后肘1个3斤左右葱1根姜1块料酒适量花椒一把冰糖20粒八角4个桂皮1大块香叶5片生抽3勺老抽3勺酱油3勺耗油2勺盐4-5勺黄豆酱4勺红烧酱肘子的做法用清水泡下...
  • 地道的川味红烧肉怎么做,如何烹饪川味红烧肉才更好吃
    发表于:05-12
    川味的红烧肉,给你不一样的全新体验用料三鲜肉适量黄豆适量老姜4片大蒜6瓣洋葱适量香料香叶适量桂皮1块陈皮1片山奈适量仙草适量小茴香适量八角2块花椒适量豆瓣酱适量料酒适量老抽适量...
  • 川味红烧鱼如何做才美味,怎么做川味红烧鱼简单又好吃
    发表于:08-26
    虽然卖相不大好,味道还是能在夏天提提胃口的。用料鱼1条姜3片香菜3根蒜3-5瓣盐适量老抽1勺料酒1勺葱随意豆瓣酱1-2勺香水鱼调料1-2勺炸粉适量胡椒粉适量大葱一节川味红烧鱼的做法因为锅...
  • 川味猪肘子如何做才美味,怎么做川味猪肘子简单又好吃
    发表于:12-16
    在我们老家,每逢家宴的时候都会有这道菜。很受欢迎。MM们别被吓着,其实这道菜吃起来不算油腻的,特别是猪皮,油而不腻,入口即化,口感非常好!用料猪肘子油老姜花椒豆瓣酱盐川味猪肘子的做法将猪...
  • [红烧肘子]一肘两吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的[红烧肘子]一肘两吃!方法
    发表于:07-29
    很多人喜欢吃红烧肘子和酱肘花,但是估计很少人自己做吧,今天不妨来试一下,一肘两吃,你会发现其实并没有想像的那么难!(此方法炖猪蹄通用)用料焯水料剔骨前肘1只大葱1段老姜1块料酒2勺炖肉料大...
  • 川香肘子如何做才美味,怎么做川香肘子简单又好吃
    发表于:05-25
    用料猪前肘黄酒盐花椒胡椒醪糟姜蒜葱草果1粒香叶1片八角2粒桂皮1块白蔻3粒香葱香菜干香菇干鱿鱼郫县豆瓣酱冰糖黄豆酱甜面酱干辣椒耗油黄酒腐乳汁生抽海鲜酱油水苹果芹菜淀粉青豌豆川...
  • 红烧肘子🍖如何做才美味,怎么做红烧肘子🍖简单又好吃
    发表于:02-24
    用料肘子一只八角1个花椒10粒桂皮1块草果2个香叶2片冰糖20克料酒1勺老抽1勺生抽2勺腐乳一块油适量葱段2段姜6片红烧肘子🍖的做法肘子明火去毛冷水下锅焯水捞出用厨房纸擦干水分炒勺里...
  • 川味红烧鸡如何做才美味,怎么做川味红烧鸡简单又好吃
    发表于:10-10
    亲们大家好!今天是我第一次写菜谱有点小激动又非常忐忑,不知道合大家的味口吗?我会尽量做得好些!谢谢亲们的鼓励!用料土鸡半只姜小块大葱一段蒜几瓣八角、三奈、冰糖少许黄豆、辣椒川味红烧...
  • 红烧酱肘子~冰糖水晶猪肘子~食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧酱肘子~冰糖水晶猪肘子~方法
    发表于:08-19
    用料猪肘子葱姜蒜八角桂皮草果香叶干辣椒花椒冰糖生抽老抽料酒胡椒粉鸡精盐红烧酱肘子~冰糖水晶猪肘子~的做法猪肘子冷水下过,煮开后再煮15分钟去血水。在高压锅中放入八角、桂皮、干辣椒...
  • 地道的红烧肘子怎么做,如何烹饪红烧肘子才更好吃
    发表于:02-24
    太香了,又香又糯!用料猪肘子大半只八角1个冰糖适量花椒适量桂皮1块老抽适量生抽适量料酒适量葱姜适量红烧肘子的做法锅里蹭一蹭猪皮脱毛脱腥冷水下锅,葱姜料酒去腥三件套走起。水沸撇浮沫...
  • 红烧肘子肉如何做才美味,怎么做红烧肘子肉简单又好吃
    发表于:07-03
    Q弹软烂的红烧猪肘子,好吃到舔手指!用料猪肘子1000克冰糖20克油15克盐3克老抽1勺生抽2勺勺十三香适量辣椒粉适量、不吃辣的可不放姜5片蒜2瓣香叶3-4片八角2个葱2根桂皮2小块花椒适量红烧...