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凉菜
爽脆四川泡菜
栏目:
凉菜
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菜应该多了,大家看着加,随意,主要是注意水和盐的比例,我用的5斤坛,用了大约3斤水,150g盐。
用料
包菜
半个
萝卜
1根
豇豆
100克
胭脂萝卜
10个
二荆条
10个
鲜姜
2个
水
约1500克
盐
约150克
冰糖
约120克
高度白
酒
50克
花椒
适量
香叶
4片
老姜片
5片
八角
2个
爽脆四川
泡菜
的做法
看封面的视频,听讲解就好了
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泡菜
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爽脆
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