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湘式臭桂鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.12W
湘式臭桂鱼的做法步骤图,湘式臭桂鱼怎么做好吃

用料  

桂鱼
青红椒
小料 葱姜蒜
调料 盐糖味精,料,陈醋,老抽,湘宝辣酱,辣妹子,臭豆腐

湘式臭桂鱼的做法  

  1. 鳜鱼洗净,背部开刀,黄酒,盐,味精,臭豆腐腌渍二十分钟

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  2. 小料切粒

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  3. 青红椒切小节

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  4. 腌好的鳜鱼洗净

    湘式臭桂鱼的做法步骤图,湘式臭桂鱼怎么做好吃 第5张
  5. 下油锅炸定型

    湘式臭桂鱼的做法步骤图,湘式臭桂鱼怎么做好吃 第6张
  6. 煸小料及酱料出香后放入鱼

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  7. 加汤调味上色,烧制入味,收汁勾芡即可

    湘式臭桂鱼的做法步骤图,湘式臭桂鱼怎么做好吃 第8张

小贴士

形态完整,风味独特