星星肉臊，食谱名人堂

用料  

星星肉臊，食谱名人堂的做法  

1. 1 將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度 5打成粗碎，用刮刀棒將食材刮至主鍋底。
   
   2 加入橄榄油，以3分/Varoma/速度 0.5爆香。
   
   3 加入豬粗绞肉，以3分/100℃/反转速度0.5烹煮。
   
   4 加入醬油、醬油膏和油葱酥，以
   2分/100℃/反转速度0.5烹煮。
   
   5 加入秋葵和新鮮紅辣椒，以2分/100℃/速
   度0.5烹煮，立即享用。
   

2. ok

小贴士

豬粗绞肉先與油拌匀，可避免黏鍋與結塊。