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没有大龙虾就用虾仁来代替

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.48W
没有大龙虾就用虾仁来代替的做法步骤图

大龙虾不能经常吃，换做小虾仁也不错，方便，味道也很鲜美

用料  

虾仁 30个
蒸鱼豉油 3勺
蒜 4瓣
花椒 20粒
小米辣 2
葱花 适量
粉丝 2把
油 5勺

没有大龙虾就用虾仁来代替的做法  

  1. 粉丝浸泡软，铺在盘底，虾仁铺在粉丝上

    没有大龙虾就用虾仁来代替的做法步骤图 第2张

  2. 淋上蒸鱼豉油

    没有大龙虾就用虾仁来代替的做法步骤图 第3张

  3. 锅中放油，烧热，爆香花椒、小米辣、蒜末，倒入盘中央

    没有大龙虾就用虾仁来代替的做法步骤图 第4张

  4. 上锅蒸10分钟后，撒上葱花，再蒸1-2分钟

    没有大龙虾就用虾仁来代替的做法步骤图 第5张

  5. 很鲜香

    没有大龙虾就用虾仁来代替的做法步骤图 第6张

小贴士

蒸鱼豉油均匀淋在虾仁和粉丝上
花椒、小米辣、蒜末爆香即可，避免炸过头而有焦苦味

Tags：虾仁 大龙虾
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