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香香辣椒油

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.45W
香香辣椒油的做法步骤图，香香辣椒油怎么做好吃

用料  

干辣椒 150克
豆豉 100克
油 350克
芝麻 20克
盐 2勺
陈皮 5克
香叶 3片
八角 4个
花椒 15克
姜 蒜 各自50克
葱 2根

香香辣椒油的做法  

  1. 倒入油后葱 陈皮 桂皮 八角 花椒 慢火煮到颜色变了，味道出来，把所有东西捞出。

    香香辣椒油的做法步骤图，香香辣椒油怎么做好吃 第2张

  2. 捞出陈皮这些后，下姜蒜 豆豉 一半辣椒 芝麻 立马关火

    香香辣椒油的做法步骤图，香香辣椒油怎么做好吃 第3张

  3. 关火后，搅拌均匀后，待油温凉到 40-50℃时再加入另外一半辣椒。

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  4. 待凉快了就可以装罐了。

    香香辣椒油的做法步骤图，香香辣椒油怎么做好吃 第5张

小贴士

做辣椒油有一个特别注意的是，记得小火小火慢慢来，莫着急。

Tags：香香辣椒油 好吃 辣椒油 香香
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