菜里可放个鸡蛋,还可加些胡萝卜,西红柿,青椒~
用料
鸡扒豆腐(东北菜)的做法
准备材料~
豆腐用勺子捣碎(带一次性手套抓碎也可)~
小葱洗净切末备用~
锅内倒入适量油,待油温热放入肉末~将肉末炒至发白~倒入豆腐碎~加入精盐,鸡精,十三香,耗油,白糖,生抽,老抽~
翻匀后倒入葱花提香即可~
鸡扒豆腐就做好啦~
拌饭吃很下饭哦~