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清蒸鳕鱼,鲜嫩可口,营养不流失

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.07W
清蒸鳕鱼,鲜嫩可口,营养不流失的做法步骤图

这个做法适合任何清鱼。

用料  

鳕鱼 半斤
1勺
姜粉 适量
蒸鱼豉油 1勺
适量
小米椒 1个
葱丝 适量
适量
食用油 适量

清蒸鳕鱼,鲜嫩可口,营养不流失的做法  

  1. 鳕鱼段片开,用料酒,姜粉,少量盐,腌制十分钟。

    清蒸鳕鱼,鲜嫩可口,营养不流失的做法步骤图 第2张
  2. 开水上锅蒸十分钟。

    清蒸鳕鱼,鲜嫩可口,营养不流失的做法步骤图 第3张
  3. 蒸好后,倒出去盘子里的水,放入一勺蒸鱼豉油。

    清蒸鳕鱼,鲜嫩可口,营养不流失的做法步骤图 第4张
  4. 上面放入小米辣和葱丝。

    清蒸鳕鱼,鲜嫩可口,营养不流失的做法步骤图 第5张
  5. 最后浇上热油,即可。

    清蒸鳕鱼,鲜嫩可口,营养不流失的做法步骤图 第6张
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