此食谱适合10个月以上对食材不过敏的宝宝吃,我是乐小萌良食铺总店莎姐,分享育儿辅食食铺,辅食交流加莎姐微信kuanye2000
用料
山药 | 200克 |
鸡蛋 | 一个 |
菠菜 | 100克 |
面粉 | 35克 |
猪肝粉 | 一勺 |
乐小萌辅食食谱――翡翠山药卷的做法
成品
准备食材
菠菜焯水
山药去皮切块上锅蒸熟,压成泥
焯熟的菠菜放入料理机,加入适量清水打成泥
菜泥过滤一下放入面粉,打入一个鸡蛋
搅拌均匀加入一勺,猪肝粉,补铁补血
平底锅小火,倒入搅拌好的菠菜面粉汁,烙成薄饼
烙好的薄饼放上蒸好的山药卷成长条,切块,就可以吃了
小贴士
菠菜中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质微量元素以及大量水溶性膳食纤维,可以促进肠胃道蠕动,帮助清理体内多余的胆固醇,利于垃圾,毒素等物质排出肠道,菠菜的维生素B1B2的成份含量也特别高,除此之外菠菜还含有大量的维生素E,是一般面粉的十八倍!
山药中有丰富的营养成分,有强健人体,健脾效果特别好的作用,也是一种高营养,低热量的美食!