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豆瓣酱炖鲅鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.91W

豆瓣酱炖鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃

又到“鲅鱼跳，丈人笑”的时节，当地鲜鲅鱼吃起来😋

用料

豆瓣酱	1勺
料酒	1勺
葱姜蒜	若干
鲅鱼	1条

豆瓣酱炖鲅鱼的做法

处理好的鲅鱼洗净切块。
热锅冷油，油温放入豆瓣酱爆香，放入鲅鱼块翻炒，依次倒入料酒、生抽、老抽、盐、醋,加水没过鱼，放入葱姜八角，大火烧开，转转小火慢炖。最后大火收汁
出锅，吃起来😋

Tags：好吃豆瓣酱豆瓣酱炖鲅鱼鲅鱼

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