今天分享一道低脂饱腹的龙利鱼粉丝番茄汤，龙利鱼肉质鲜嫩，粉丝爽口入味，酸甜开胃，好吃不胖。
用料
| 龙利鱼 | 200克 |
| 粉丝 | 40克 |
| 番茄 | 2个 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 水 | 2碗 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
龙利鱼粉丝番茄煲的做法
准备好材料
粉丝提前用温水泡软
龙利鱼洗净切成小块，加入1勺料酒，1小勺盐，少许黑胡椒粉，抓匀腌制备用
番茄去皮切成小块，粉丝控干水份剪成小段，蒜切末，葱切葱花
锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
加入番茄炒至出汁
加入番茄酱
加入蚝油
加入生抽
加入盐
翻炒均匀
加入清水
煮开后加入粉丝
加入龙利鱼
煮2-3分钟，撒上葱花即可
成品图
图二
图三
图四
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