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【香兰教程】牛奶小方,喝不完的牛奶就能做,简单好吃Q弹清爽

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.07K
「香兰教程」牛奶小方,喝不完的牛奶就能做,简单好吃Q弹清爽的做法步骤图

最近火锅、串串、美蛙鱼头轮着来,就想换个爽口清淡的,今天看到这个牛奶小方就觉得非常合适,里面的蔓越莓可以自己调整,也能换成其他水果,成品出来的时候一直duangduang的晃动,口感也是真的清爽顺滑,有酸奶的浓香,牛奶味也非常足,而且实在是太简单了,冬天人懒洋洋的就可以做些简单的美食尝尝哦~

用料  

牛奶 250g
酸奶 230g
白糖 35g
玉米淀粉 60g
蔓越莓干 适量
椰蓉 适量

【香兰教程】牛奶小方,喝不完的牛奶就能做,简单好吃Q弹清爽的做法  

  1. 将牛奶、酸奶、白糖、玉米淀粉一起倒入小奶锅中,搅拌均匀;

    「香兰教程」牛奶小方,喝不完的牛奶就能做,简单好吃Q弹清爽的做法步骤图 第2张
  2. 一边搅拌,一边用中火熬煮至黏稠状态;

    「香兰教程」牛奶小方,喝不完的牛奶就能做,简单好吃Q弹清爽的做法步骤图 第3张
  3. 倒一半到铺好保鲜膜的模具中,撒上切碎的蔓越莓干,再将剩余倒入模具,尽量抹平;

    「香兰教程」牛奶小方,喝不完的牛奶就能做,简单好吃Q弹清爽的做法步骤图 第4张
  4. 放入冰箱冷藏一小时,取出;

  5. 在菜板上铺上一些椰蓉,将奶冻倒在菜板上;

    「香兰教程」牛奶小方,喝不完的牛奶就能做,简单好吃Q弹清爽的做法步骤图 第5张
  6. 修掉不平整的边缘,然后切成小块;

    「香兰教程」牛奶小方,喝不完的牛奶就能做,简单好吃Q弹清爽的做法步骤图 第6张
  7. 再撒上一些椰蓉,让奶冻均匀裹上椰蓉;

    「香兰教程」牛奶小方,喝不完的牛奶就能做,简单好吃Q弹清爽的做法步骤图 第7张
  8. Q弹爽滑的牛奶小方就做好啦~

    「香兰教程」牛奶小方,喝不完的牛奶就能做,简单好吃Q弹清爽的做法步骤图 第8张

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