最近上班没空更新,也没外出买东西
地主家也没有什么余粮了
今天来做一个不需要什么特殊原料就能做的小甜品吧~
而且,这个真是超级简单!
不管是招待朋友还是自己吃都是不二之选
用料
牛奶 | 250ml |
玉米淀粉 | 30克 |
白砂糖 | 22克 |
炼乳 | 10克 |
牛奶小方,超级简单,Q弹好吃,下午茶必备的做法
锅中依次加入牛奶、白砂糖、玉米淀粉、炼乳
先将他们充分搅拌均匀,这样可以防止玉米淀粉结块。然后开小火加热,加热时不断搅拌以防粘锅。
小火煮至浓稠,煮好后放入模具中,轻震模具,放冰箱冷藏4小时以上。
从冰箱取出后,切成3至4厘米的小方块,盘中撒入椰蓉,将牛奶小方均匀的粘裹上椰蓉即可。
小贴士
1,冷藏的时间要超过4小时以上,口感会更好,我觉得冰箱冷藏一晚上的口感会更佳!
2,开火上锅前,一定要充分搅拌,开火后也一定要不停搅拌,这样才不会胡底哦
3,放在冰箱冷藏不是冷冻哦