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排队的重庆鸡公煲

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:3.32W
排队的重庆鸡公煲的做法步骤图，怎么做好吃

大学时期的最爱！终于学会了！在家做着很方便，也干净～

用料  

芹菜 1根
洋葱 半个
周太鸡公煲酱料 适量
三五火锅料 一块
蒜瓣 5瓣
干辣椒 几粒
油 少许
鸡翅、剔骨鸡腿肉、翅根 想吃多少用多少
爱吃的丸子 适量
金针菇等等想吃的菜 适量
香菜 有无都可以

排队的重庆鸡公煲的做法  

  1. 鸡翅、鸡腿肉、翅根用水洗一下，把鸡翅剁两半，鸡腿肉剔骨切小块，翅根剁两半，切完就一定不要再洗了，拌入酱料，腌制半小时以上。

  2. 中火烧热韩国麦饭石锅，加油后放入蒜瓣、干辣椒、火锅底料煸炒片刻，加一半的洋葱、芹菜略炒，倒入腌制好的鸡块铺平（别沾锅边，以免焦）加盖中火烧2分钟。

  3. 时间到开盖上下翻动，再加盖烧2分钟。

  4. 时间到开盖加入剩下的蔬菜，加盖烧2分钟。

  5. 开盖可以加点香菜，再烧一分钟左右就完成了！

小贴士

🌟每个步骤可适当延长1分钟.
🌟如果换成铁锅可以加一些啤酒或水，以免烧干.
🌟此配方还可以制作黄焖鸡、牛腩煲、排骨煲、牛蛙煲.
🌟如烧制前不腌制也可，烧法与红烧鸡块一样，把酱料当作调料添加即可.

Tags：鸡公 重庆 排队 好吃 排队的重庆鸡公煲
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