复工以来,队友每天都带饭上班
但是他总觉得微波炉叮出来的饭菜有点“干”
我就开始研究用BRUNO多功能料理锅搭配保温饭盒做出快速方便又美味的便当菜式啦~
今天的午餐便当餐单:玉米米饭、红枣枸杞蒸鸡肉、胡萝卜玉米排骨汤
分享一下红枣枸杞蒸鸡肉的做法
用料
鸡腿 | 2只 |
红枣 | 颗 |
枸杞 | 5g |
淀粉 | 半勺 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
快手便当菜红枣枸杞蒸鸡腿肉的做法
提前一个晚上,先腌制鸡腿肉,把鸡腿剔骨,肉切小块,如果怕胖的可以把鸡皮去掉。
1勺酱油
半勺糖
半勺淀粉
半勺芝麻油,这是增香的,别有一番风味哦
红枣掰开,放在食盒的底部再铺上鸡腿肉
最后撒上枸杞子,保鲜膜封好,放冰箱冷藏过夜
第二天一早拿出来,上锅蒸15分钟,如果没有冷藏,早上弄的就蒸10分钟
静静等待出炉就好啦~
小贴士
我用的是Bruno多功能锅蒸的,因为有双层蒸屉,可以同时把早上的早餐,比如包子、玉米、番薯等等,一起蒸了,节省时间~