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麻辣小龙虾➕蒜香小龙虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.36W
麻辣小龙虾➕蒜香小龙虾的做法步骤图

嗯，突然想吃小龙虾。

用料  

小龙虾 10斤
啤酒 1瓶
葱段 5段
蚝油 3勺
姜 8片
干辣椒 5个
大蒜 30瓣
火锅底料 1包
黄瓜 1根
豆腐片 15块
洋葱 1个
葱 5根
香菜 2根
青椒 2个

麻辣小龙虾➕蒜香小龙虾的做法  

  1. 准备好图上的配料

    麻辣小龙虾➕蒜香小龙虾的做法步骤图 第2张

  2. 小龙虾去头（我们家喜欢去头吃干净卫生），开背，更加入味。

    麻辣小龙虾➕蒜香小龙虾的做法步骤图 第3张

  3. 麻辣小龙虾：锅热倒油，加生姜大蒜洋葱和火锅底料，倒五斤龙虾炒两分钟，倒入啤酒和水没过龙虾，加豆腐片，煮20分钟以上。

    麻辣小龙虾➕蒜香小龙虾的做法步骤图 第4张

  4. 蒜香小龙虾：锅热放油，加冲过水的蒜蓉，加生姜小米辣、洋葱耗油酱油，倒入小龙虾炒两分钟，加水加啤酒没过小龙虾。想吃软烂的现在放黄瓜，喜欢脆的最后五分钟加黄瓜。还是煮20分钟，出锅放青椒。

    麻辣小龙虾➕蒜香小龙虾的做法步骤图 第5张

  5. 非常好吃～

    麻辣小龙虾➕蒜香小龙虾的做法步骤图 第6张
Tags：小龙虾 麻辣 麻辣小龙虾➕蒜香小龙虾
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