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提拉米苏（超简约）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.87W
提拉米苏（超简约）的做法步骤图

这是意大利厨师Antonio Carluccio的超快捷提拉米苏，材料精简，步骤精简，坐着就能轻松搞定。我今天呈现的，比Antonio用的原料更少了，区别会在最后说明。味道做出来相当满意，适合经常做！希望大家喜欢～

下方用量可以做3小杯，当饭后甜点刚刚好

用料  

马斯卡邦尼奶酪 1盒250克
白糖 4茶勺
咖啡 1小杯
手指饼干 6根
可可粉 2茶勺
牛奶 少许

提拉米苏（超简约）的做法  

  1. Mascarpone奶酪，加两茶勺糖，搅拌细腻。起初很硬很难搅拌，加适量牛奶。越搅越轻松，成轻轻的奶油状就可以了

    提拉米苏（超简约）的做法步骤图 第2张

  2. 煮一杯咖啡，比平时喝的浓一些。加两勺糖

    提拉米苏（超简约）的做法步骤图 第3张

  3. 手指饼干，每小杯两根

    提拉米苏（超简约）的做法步骤图 第4张

  4. 取一根饼干，在咖啡中浸1-2秒，掰成两半，放入杯底

    提拉米苏（超简约）的做法步骤图 第5张

  5. 第二层，搅拌好的奶油

    提拉米苏（超简约）的做法步骤图 第6张

  6. 第三层 沾了咖啡的饼干

    提拉米苏（超简约）的做法步骤图 第7张

  7. 第四层 剩下的奶油平均分配

    提拉米苏（超简约）的做法步骤图 第8张

  8. 用筛子在顶部拍入可可粉，我用的是高乐高！

    提拉米苏（超简约）的做法步骤图 第9张

  9. 进冰箱，大概1小时之后我就会拿出来吃了！提拉米苏啊，就是这个感觉哇！饼干变成了海绵蛋糕～很润很细腻！

    提拉米苏（超简约）的做法步骤图 第10张

小贴士

和Antonio方子的区别一：香草。可以使用香草糖，或在奶酪里加一滴香草精

和Antonio方子的区别二：酒。可以在咖啡里加少许酒，我个人觉得百利不错

步骤原料都如此精简，味道还可以这么正！谁都可以做甜点咯！想吃的时候买盒mascapone和一袋手指饼干就行啦～

祝大家生活愉快！

Tags：提拉 米苏 提拉米苏超简约
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