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虫草花老鸭汤,四季养生/冬日暖食

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.81K
虫草花老鸭汤,四季养生/冬日暖食的做法步骤图

用料  

干虫草花 100克
鸭,切大块,提前氽烫备用(400克左右) 1/2只
1根葱,切段5克姜,切片10克油1300克水100克 干虫草花1茶匙 盐

虫草花老鸭汤,四季养生/冬日暖食的做法  

  1. 1 将葱、姜和油放入主锅,以3分/120℃/小勺爆香。
    2 加入氽烫后的鸭块,以
    1分30秒/Varoma/速度1拌炒,再以
    1分30秒/Varoma/s/速度1拌炒。

    虫草花老鸭汤,四季养生/冬日暖食的做法步骤图 第2张
  2. 3 加入水和虫草花,以40分/100℃/反转小勺烹煮。
    4 盛入碗内,加入盐调味,即可享用。

    虫草花老鸭汤,四季养生/冬日暖食的做法步骤图 第3张
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