银耳红枣山药粥（雨水惊蛰养生秘方）

自己从小脾胃不好，老中医推荐的一道食谱。每年雨水时节开始滋补。

用料  

银耳红枣山药粥（雨水惊蛰养生秘方）的做法  

1. 泡发银耳一朵（可以根据自己用量，也可半朵。我这里是全家的量）

2. 洗适量红枣备用。

3. 银耳泡发后去蒂撕碎。

4. 加入红枣，上锅开煮。准备山药。

5. 山药削皮切成块状，防止煮烂。

6. 山药加入已沸腾的汤中，继续煮半小时，即可出锅。

7. 捞出晚中加入一勺蜂蜜，开吃。

小贴士

可上午泡发银耳，这样可拥有一个舒适养生的下午茶。
山药不着急备用，可快放入锅中在削皮，山药易氧化。切山药记得带手套，有的人会黏液过敏皮肤发痒。
不喜欢蜂蜜或者喜欢甜度高一点，煮的时候可以加入冰糖熬制。