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有弹性的肠粉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.95W

有弹性的肠粉的做法步骤图，怎么做好吃

用料

粘米粉	100克
玉米淀粉	50克
木薯粉（关键！）	30克
水	500克
鸡蛋	2个
瘦肉	50克
虾仁	10只
葱不爱吃可以不放	5根
蒜头	2个

有弹性的肠粉的做法

第一步，把粉类和水混均匀
第二步，肉剁成肉沫，葱花，虾仁切小，蒜切成沫
第三步，调酱料，放油，蒜蓉葱白炒香，放酱油，一点点水（防止太咸），
第四步，平底盘子，刷油，放米浆，鸡蛋液（你想当啥都可以），放进滚水锅，蒸3分钟（我的材料比较小，3分钟有多，适当调整）
用刮刀刮下来，淋上酱汁，开吃
开始吃吧

小贴士

一定要用平底盘子哦

Tags：有弹性的肠粉好吃肠粉

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