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青椒火腿丨经典云南菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.67W

青椒火腿丨经典云南菜的做法步骤图

中国三大名腿之一的宣威火腿，就算和青椒的简单搭配，也能碰撞出绝顶美味哦。

用料

宣威火腿	200g
青椒	100g
大蒜	5g
食盐、味精	适量
食用油	适量

青椒火腿丨经典云南菜的做法

火腿洗净切成薄片，青椒、大蒜洗净切成片
在锅中倒入适量食用油，油炼开后加入火腿翻炒
翻炒火腿，至8成熟
加入青椒和大蒜，翻炒3分钟
至青椒炒熟后，加入适量食盐和味精，拌匀后即可出锅
怎么样，是不是又美味又简单呢

小贴士

火腿稍咸，淡口味的注意加盐量

Tags：云南菜火腿青椒

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