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家常炒双色花菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.67W
家常炒双色花菜的做法步骤图,怎么做好吃

花菜是我家宝贝的最爱,有机花菜和西兰花一起炒起来,营养丰富,味道也好极了

用料  

西兰花 小半个
有机花菜 小半个
胡萝卜 适量
木耳 适量
肉片 适量
味极鲜 适量
适量
花生油 适量

家常炒双色花菜的做法  

  1. 将花菜洗净摘成小块(习惯摘,个人感觉比刀切的口感好。太大的块可以焯水变软后手撕)胡萝卜切成菱形,木耳去根摘小朵。一起焯水,然后过凉水备用

    家常炒双色花菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切葱段,姜丝,蒜片备用

    家常炒双色花菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 切肉片备用

    家常炒双色花菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅内倒入适量花生油温热后放入肉片煸炒

    家常炒双色花菜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入葱段,姜丝,蒜片煸炒,炒出葱香味淋入酱油

    家常炒双色花菜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入焯水后的菜下锅翻炒,加入适量盐出锅。(翻炒些许即可,因为焯水后的菜已经九成熟了)

    家常炒双色花菜的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 装盘即可享用(因为孩子不吃太辣所以没放辣椒,喜欢吃辣的可以放点红辣椒)

    家常炒双色花菜的做法步骤图,怎么做好吃 第8张