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花菜炒西兰花

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.58W
花菜炒西兰花的做法步骤图,怎么做好吃

这两个蔬菜样子一样,味道不一样呢

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 需要数量
花菜 100g
西兰花 50g
红色辣椒(不辣,青辣椒也没问题) 1/8个
蟹味菇 50g
1/4根
食油 1/2勺
A 蚝油 2/3勺
A 酱油 2/3勺
A 饮用水 1勺

花菜炒西兰花的做法  

  1. 花菜和西兰花洗净,切为小束,切半开。红色辣椒洗净,切为5mm幅。蟹味菇去根,撕为小束。葱洗净,剥外皮,斜切为2,3mm幅。

  2. 准备平底锅,小碗。把A用料放入碗里,拌均。食油放入锅里,点中火,等待30秒。把步骤1蔬菜(除了葱以外)和蘑菇放入锅里,炒至熟。

  3. A用料放入锅里,炒2,3分钟。把葱放入锅里,炒1分钟。

  4. 做好了。把步骤3菜装碟子就可以吃。