比油条好吃，比传统油饼好做好吃的——加肉的油饼。

作为一个中级面点师，从来不发面点，被人批评了。实在是懒得拍图😅这个加肉的油饼是我在家喜欢做吃的，简单的，肉很少很少，有肉味的面点。吃过你就不会去买油条，做油条了。保证你会爱上的。

用料  

比油条好吃，比传统油饼好做好吃的——加肉的油饼。的做法  

1. 这个超长假期，各位都会合面了。就不介绍了。把面分成50克左右的面剂子。

2. 面板上面不要撒粉，而是抹油，取一个面剂子，用手推成边上薄，中间厚的形状。然后抹点肉。记得抹点(肉馅各位也都会了，做自己喜欢的肉馅，像包子馅一样)包包子一样包起来。

3. 然后把每个都做好，倒放，醒10分钟，记得盖上保鲜袋。免得水份流失。

4. 案板保持有油的状态，有人发现别人做过油是清的，可自己炸就是黑的。是因为你面板上的面粉。从第一个做的开始，放在案板上手指推开。不要弄破，有洞易含油。像我这个有洞，我就给捏上了。

5. 放油炸，热油大火。一面炸好了，翻一下就熟了。

6. 好看又好吃的肉油饼。

小贴士

面一定要发软点。
做好后醒够时间，炸的时候别怕不熟。会鼓一个打泡泡的面点油饼。好吃到爆。
面里加一丢丢盐为了增加精性的。