夏天又到啦,聚会一波波来袭,怎么能少了烧烤了。这个串串有肉有蔬菜,不会让人感觉腻腻的。颜值也是扛扛的🤗🤗
用料
酱汁 | |
李锦记叉烧酱 | 两勺 |
蜜糖 | 两勺 |
生抽 | 1勺半 |
黑胡椒 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
姜蒜 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
主角 | |
梅花肉 | 500g |
彩椒 | 两个 |
好吃到舔手的串串🍢的做法
把肉洗干净,放进酱料里腌制3个小时以上
(最好一天)
把青椒切好,竹签用水浸泡一下,然后把青
椒和肉串起来
这肉用来烧烤,味道真的不能再赞了!
吃的时候撒上孜然粉,辣椒粉(不用再另外
刷烧烤酱)
小贴士
1.用来烧烤最好就是用半肥瘦的梅花肉,不然口感会很干,烤的时候要另外刷油。
2.用烤箱可以上下管200度,烤10分钟。