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罗山臭豆卷

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.5K
罗山臭豆卷的做法步骤图，罗山臭豆卷怎么做好吃

臭豆卷是信阳罗山的一道特色菜，就像臭豆腐一样，闻起来臭吃起来香，让人欲罢不能，每次有朋友过去，总会给带回来一些，孩子最爱这口。

用料  

发酵好的罗山臭豆卷 500g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
花椒 适量
干红椒 适量
青蒜苗 适量

罗山臭豆卷的做法  

  1. 发酵好的豆卷

    罗山臭豆卷的做法步骤图，罗山臭豆卷怎么做好吃 第2张

  2. 切片，少油锅里煎

    罗山臭豆卷的做法步骤图，罗山臭豆卷怎么做好吃 第3张

  3. 两面煎的发黄，盛出到盘。

    罗山臭豆卷的做法步骤图，罗山臭豆卷怎么做好吃 第4张

  4. 锅里留少许底油，下葱姜蒜，干红椒，花椒爆香，然后放蒜苗翻炒断生，再加入臭豆卷入锅翻炒，最后加盐，味精调味出锅。

    罗山臭豆卷的做法步骤图，罗山臭豆卷怎么做好吃 第5张
Tags：罗山臭豆卷 好吃 臭豆卷 罗山
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