作为云南人说实话这跟云南米线做法不太一样。这可能是外卖做法?但真的很好吃!自己记录方便下次用,不喜勿喷
用料
麻辣米线(自存)的做法
葱姜蒜爆香
加酸菜 小米辣 郫县豆瓣继续炒香
加水加2勺醋2勺生抽1勺蚝油一点白胡椒粉
加青菜金针菇丸子肥牛等食材
加米线
最后调味,加辣椒油 盐