简单又好喝的南瓜西米露

用料  

简单又好喝的南瓜西米露的做法  

1. 南瓜和清水按比例放进气压锅煮半小时。没有气压锅的，水可以适量加到1.3~1.5公升。煮的时间长短根据南瓜的成熟度和品种自行调整。

2. 煮熟的南瓜汤加入硕莪粒(西米)搅拌后，盖上气压锅盖加热一分钟。没气压锅的一样的步骤，但是时间加长至5分钟关火。此时不要先开喝，再多等15分钟让西米吸收余热完全熟透。

3. 开喝前按比例加入淡奶。

4. 还有甜牛奶。

5. 好了，成品就是这样。很好喝，很香，大家快试一试吧。

小贴士

加入硕莪粒时记得一定要充分搅拌，这个很重要，若不搅拌，硕莪粒会黏成一团就不好喝了。