开水白菜

突发奇想的一道菜，非常的下饭。

用料  

开水白菜的做法  

1. 准备一颗新鲜大白菜。

2. 将白菜多余的叶子去掉，只留下白菜心，去掉的白菜叶也不要丢，可以做其他菜。

3. 烧一锅开水，注意小心烫伤。

4. 将白菜心放入开水中，汆烫片刻，关火。一道非常美味的开水白菜就完成了，配上两大碗米饭，真是让人停不下来。

小贴士

这道菜的制作方法相对简单，没有使用过多的调味料，尽量的保留了食材的本味。在添加剂和重油盐的今天，适当的吃一点清淡的对个人健康也是有好处的。