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石家庄传统美食—擦格斗

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.85K
石家庄传统美食—擦格斗的做法步骤图

记忆中小时候，格斗床是一个年代很久远的黑色铁的，好像是姥姥家的，自己想吃，妈妈会去借，卤子经常是西红柿鸡蛋，大概有十几年没吃过了

用料  

面粉 一半
玉米粉 一半
木耳 适量
黄花菜 适量
红萝卜 适量
熟肉 适量
大蒜 适量
食用油
酱油
耗油
水淀粉

石家庄传统美食—擦格斗的做法  

  1. 准备一个擦床，我在网上买的塑钢的

    石家庄传统美食—擦格斗的做法步骤图 第2张

  2. 一半面粉，一半玉米粉，混匀活成面团，醒10分钟，面团质地要软些，好擦

    石家庄传统美食—擦格斗的做法步骤图 第3张

  3. 锅开，拧中火，开始用木推子在上面压

    石家庄传统美食—擦格斗的做法步骤图 第4张

  4. 卤子就是同时炒好

    石家庄传统美食—擦格斗的做法步骤图 第5张

  5. 放上一浇。

    石家庄传统美食—擦格斗的做法步骤图 第6张
Tags：格斗 美食 石家庄
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