鸡翅煲最好是放玉米土豆就好👌🏻或者来点大虾也可
用料
| 鸡翅 | 20个(我是小的那种所以放的多) |
| 土豆 | 一大个 |
| 萝卜丸子 | 可不放(我是剩的萝卜丸子不能浪费) |
| 香菇木耳 | 适量 |
| 生姜 | 四片 |
| 蒜头 | 一整个 |
| 料酒 | 两勺 |
| 火锅底料 | 一小块 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
不一样的鸡翅煲(大杂烩想放啥就放啥哈哈😃）但真的好吃😋的做法
准备好材料,鸡翅划了口子
冷水下锅,放入生姜和料酒
煮开撇去浮沫,捞起来
冷水冲洗备用
锅里放油煎鸡翅两面金黄
倒入蒜头翻炒
加一小块火锅底料一勺豆瓣酱,生抽一勺,蚝油一勺翻炒均匀
加入热水没过鸡翅
倒入土豆,木耳香菇煮开
再加入丸子
大火收干即可,虽然卖相不好看但真的好吃,放点葱花就好了。
小贴士
正常情况下鸡翅煲放玉米土豆就可以了一样的做法,无论你加啥都好吃😋
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