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10分钟做一锅北非蛋,有啥放啥都好吃!

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.38W
10分钟做一锅北非蛋,有啥放啥都好吃!的做法步骤图

北非蛋可以说是快手又美味的午餐啦,做完再配上一碗米,拌着吃糖汁可美味了,酸酸的特别下饭,连汤都不剩!

用料  

番茄 1个
鸡蛋 1个
洋葱 1个
蘑菇 5个
黑胡椒粉 少量
香菜 少量
番茄酱 1勺
1勺

10分钟做一锅北非蛋,有啥放啥都好吃!的做法  

  1. 1⃣️番茄、洋葱、蘑菇洗净去皮切成小块

    10分钟做一锅北非蛋,有啥放啥都好吃!的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️锅内放一点油,放入洋葱炒出香味

    10分钟做一锅北非蛋,有啥放啥都好吃!的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️再放入蘑菇小火翻炒

    10分钟做一锅北非蛋,有啥放啥都好吃!的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️再放番茄、加番茄酱、盐、一点点黑胡椒粉翻炒出汁

    10分钟做一锅北非蛋,有啥放啥都好吃!的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣️挖一个洞,打入一个鸡蛋,盖盖小火5分钟左右

    10分钟做一锅北非蛋,有啥放啥都好吃!的做法步骤图 第6张
  6. 6⃣️开盖撒上香菜、黑胡椒粉、欧芹碎就能出炉啦

    10分钟做一锅北非蛋,有啥放啥都好吃!的做法步骤图 第7张
  7. 看起来好诱人😍

    10分钟做一锅北非蛋,有啥放啥都好吃!的做法步骤图 第8张
  8. 锅子太小,只够放一个鸡蛋🥚

    10分钟做一锅北非蛋,有啥放啥都好吃!的做法步骤图 第9张
  9. 还是颗溏心蛋

    10分钟做一锅北非蛋,有啥放啥都好吃!的做法步骤图 第10张
  10. 西式brunch风格

    10分钟做一锅北非蛋,有啥放啥都好吃!的做法步骤图 第11张

小贴士

我的锅子比较小,只能打一颗鸡蛋,不过也够吃啦,可能有小伙伴不爱吃香菜,最后装饰可以用罗勒叶或者薄荷叶代替,看起来其实差不多的。

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