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有啥放啥的简易沙茶面

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:4.98K
有啥放啥的简易沙茶面的做法步骤图

生活中总是有一些由懒而生却出人意料的美味，把手边有啥就放啥的精神发挥到极致。优点是好吃和方便，缺点是耗费沙茶酱和芝麻酱，还可能有点胖：）

（在草稿箱里发现了一年半前写的菜谱，还是决定发出来哈哈）

用料  

一个（能吃的）人量
沙茶 三大勺
芝麻酱 一大勺
面条 看想吃多少和汤能下得了多少
汤里可以放 我放了蘑菇，火腿和蟹肉棒，但其实啥都行
最后可以打个蛋 再放点绿叶菜
重口的加一点点盐 再来点黑胡椒！

有啥放啥的简易沙茶面的做法  

  1. 看看手边有什么？
    当时拿了三四个小蘑菇切丁，香肠切丁。
    下油锅，放点儿蒜，一股脑扔进去翻炒，等着出香味儿。

  2. 炒差不多了（蘑菇不用全熟），往锅里加水烧开，或者直接加开水更方便。水加到可以下面的量。

  3. 水开后放沙茶酱和芝麻酱搅一搅，下面条

  4. 面差不多的时候我扔了两根蟹肉棒，也可以放点蔬菜鱼丸什么的，但丸子类要煮久一些防止不熟。

  5. 没过多久蟹肉棒就熟啦，可以撒点黑胡椒开吃了！

小贴士

这道菜的最大缺点就是要做完快点吃，不然汤面会变成拌面...还有比较费沙茶酱，我用的牛头牌最小瓶，一次挖了小四分之一瓶。
最大优点就是可以根据手头材料随意发挥，比较沙茶酱和芝麻酱的味道无敌啊！

Tags：简易 沙茶
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