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有啥放啥的电饭煲仔饭

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.3W
有啥放啥的电饭煲仔饭的做法步骤图

懒得炒菜,或者赶着备课的日子里,电煲是我坚实的后盾。本着冰箱有啥放啥的不浪费原则,煲仔饭被我做成了东北大乱炖😂

用料  

米饭 1.5杯
水(煮饭) 2杯
鸡腿肉 2块
香菇 1朵
腊肠 2根
冷冻蔬菜丁 1杯
生抽 4勺
香油 1勺
蚝油 1勺
半勺

有啥放啥的电饭煲仔饭的做法  

  1. 米饭按照正常的煮饭程序煮熟。

    有啥放啥的电饭煲仔饭的做法步骤图 第2张
  2. 腊肠切片丢进去。

    有啥放啥的电饭煲仔饭的做法步骤图 第3张
  3. 冷冻蔬菜丁丢进去(甚至都没解冻)。

    有啥放啥的电饭煲仔饭的做法步骤图 第4张
  4. 鸡腿肉和香菇都切片,扔进去。

    有啥放啥的电饭煲仔饭的做法步骤图 第5张
  5. 盖上盖子,再进行一次煮饭模式。

    有啥放啥的电饭煲仔饭的做法步骤图 第6张
  6. 熟啦!

    有啥放啥的电饭煲仔饭的做法步骤图 第7张
  7. 把酱汁(4勺生抽,1勺蚝油,1勺香油,半勺糖)调匀,往鸡肉上淋。

    有啥放啥的电饭煲仔饭的做法步骤图 第8张
  8. 强力拌匀!

    有啥放啥的电饭煲仔饭的做法步骤图 第9张
  9. 盛出来就可以吃啦😋

    有啥放啥的电饭煲仔饭的做法步骤图 第10张

小贴士

我买的是处理过的冷冻鸡腿肉,已经去皮去骨了。
鸡肉不用腌制。

可以在第二次煮完后,在肉上打个无菌蛋(至少要确保能生吃),盖上盖子等5分钟——蛋清转白,恭喜你收获了窝蛋煲仔饭!

Tags:电饭煲 仔饭
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