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【小二,来碗汤】冬瓜肉丸汤——大大的肉丸

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.69W
「小二,来碗汤」冬瓜肉丸汤——大大的肉丸的做法步骤图

想了很久的冬瓜丸子汤今天终于喝上了!自己做的肉丸,是真的真的好好吃!!

用料  

冬瓜 适量
鸡蛋 适量
猪肉 适量
淀粉 适量
一堆家庭常用调料

【小二,来碗汤】冬瓜肉丸汤——大大的肉丸的做法  

  1. 肉馅放葱末、姜末➕料➕胡椒➕生抽➕蚝油➕鸡蛋➕盐,研制一会放淀粉(我这里放的稍稍有点多)

    「小二,来碗汤」冬瓜肉丸汤——大大的肉丸的做法步骤图 第2张
  2. 用虎口把馅料挤成圆滑的肉丸,丢在沸水中煮

    「小二,来碗汤」冬瓜肉丸汤——大大的肉丸的做法步骤图 第3张
  3. 肉丸快好的时候加了点浓汤宝,再放上冬瓜和丢丢枸杞

    「小二,来碗汤」冬瓜肉丸汤——大大的肉丸的做法步骤图 第4张
  4. 出锅加点盐➕鸡精➕香油➕葱花,我还加了点虾皮提味

    「小二,来碗汤」冬瓜肉丸汤——大大的肉丸的做法步骤图 第5张
  5. 味道鲜美可口,一口肉丸一口汤,真幸福~~

    「小二,来碗汤」冬瓜肉丸汤——大大的肉丸的做法步骤图 第6张

小贴士

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