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【孕妇食谱】臊子蒸蛋，掌握好比例和技巧，你也能做出又嫩又滑、营养美味的～

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:8.3K
「孕妇食谱」臊子蒸蛋，掌握好比例和技巧，你也能做出又嫩又滑、营养美味的～的做法步骤图

营养价值：
鸡蛋所含的营养成分全面而均衡，七大营养元素几乎全能被身体所吸收，尤其蛋黄中的胆碱，有“记忆素”的美称，对胎儿的大脑发育非常有益；鸡蛋富含DHA、卵磷脂和卵黄素，对胎儿神经系统和身体发育有很大作用，可促进孕妇、胎儿神经细胞的生成，有益智健脑、增强记忆力的作用。所以孕妇可以经常食用。

用料  

鸡蛋 3个
瘦肉 50克
盐 少许
生抽 适量
蚝油 少许
香葱 2根

【孕妇食谱】臊子蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，掌握好比例和技巧，你也能做出又嫩又滑、营养美味的～的做法  

  1. 准备三个土鸡蛋；

    「孕妇食谱」臊子蒸蛋，掌握好比例和技巧，你也能做出又嫩又滑、营养美味的～的做法步骤图 第2张

  2. 准备50克瘦肉并切丁，并准备一碗凉白开，鸡蛋和凉白开比例大概为1:1.5。

    「孕妇食谱」臊子蒸蛋，掌握好比例和技巧，你也能做出又嫩又滑、营养美味的～的做法步骤图 第3张

  3. 瘦肉丁中，加入适量生抽、盐、少量白糖和几滴蚝油，搅拌均匀备用；

    「孕妇食谱」臊子蒸蛋，掌握好比例和技巧，你也能做出又嫩又滑、营养美味的～的做法步骤图 第4张

  4. 鸡蛋顺着预一个方向搅拌，力度不要太大，不要打发，搅拌均匀后过筛；

    「孕妇食谱」臊子蒸蛋，掌握好比例和技巧，你也能做出又嫩又滑、营养美味的～的做法步骤图 第5张

  5. 为了鸡蛋羹更细腻嫩滑，可以多过滤两遍；

    「孕妇食谱」臊子蒸蛋，掌握好比例和技巧，你也能做出又嫩又滑、营养美味的～的做法步骤图 第6张

  6. 将蛋液静置5分钟，蛋液无泡沫最佳；

    「孕妇食谱」臊子蒸蛋，掌握好比例和技巧，你也能做出又嫩又滑、营养美味的～的做法步骤图 第7张

  7. 起锅烧水，将蒸碗盖盖，蒸10分钟；

    「孕妇食谱」臊子蒸蛋，掌握好比例和技巧，你也能做出又嫩又滑、营养美味的～的做法步骤图 第8张

  8. 蒸好的鸡蛋羹色泽金黄、滑滑嫩嫩；

    「孕妇食谱」臊子蒸蛋，掌握好比例和技巧，你也能做出又嫩又滑、营养美味的～的做法步骤图 第9张

  9. 起锅烧油，倒入提前腌制好的肉末翻炒，并倒入适量清水，焖烧三四分钟；

    「孕妇食谱」臊子蒸蛋，掌握好比例和技巧，你也能做出又嫩又滑、营养美味的～的做法步骤图 第10张

  10. 将炒好的肉末均匀的放在鸡蛋羹上，并撒上适量葱花；

    「孕妇食谱」臊子蒸蛋，掌握好比例和技巧，你也能做出又嫩又滑、营养美味的～的做法步骤图 第11张

  11. 一份又滑又嫩，营养又美味的臊子蒸蛋就做好了。

    「孕妇食谱」臊子蒸蛋，掌握好比例和技巧，你也能做出又嫩又滑、营养美味的～的做法步骤图 第12张
Tags：孕妇 掌握好比例和技巧 孕妇食谱臊子蒸蛋 美味 蒸蛋 臊子 食谱
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