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象妈的粉蒸肉（排骨/肥肠）做法

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.15W
象妈的粉蒸肉（排骨/肥肠）做法的做法步骤图

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用料  

米粉子 适量
五花肉厚片 适量

象妈的粉蒸肉（排骨/肥肠）做法的做法  

  1. 米粉子做法：
    大米炒熟打成粗颗粒，可在干杂店等购买。

  2. 五花肉切厚片，加面粉（普通面粉比淀粉便宜)、料酒和匀，码半小时到一小时（去腥除血水，肉也更嫩气），多次清洗，彻底洗净。

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Tags：象妈 排骨 肥肠 粉蒸肉
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