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清炒上海青-简单好做，美味又健康

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.69W
清炒上海青-简单好做，美味又健康的做法步骤图

炒青菜，一般不需要放太多调料，简单一些，更能保持青菜本身的味道！
这道清炒上海青，简单易做，健康又美味！

用料  

上海青 250g
盐 少许
生抽 一小勺
大蒜 三四瓣
干辣椒 3个

清炒上海青-简单好做，美味又健康的做法  

  1. 青菜洗净，备用；

    清炒上海青-简单好做，美味又健康的做法步骤图 第2张

  2. 大蒜洗净拍好，干辣椒切断；

    清炒上海青-简单好做，美味又健康的做法步骤图 第3张

  3. 油烧至七成热，放入大蒜干辣椒炒香后，再放入上海青，青菜翻滚至熟。
    出锅前，放少许盐和一小勺生抽。装盘即可！

    清炒上海青-简单好做，美味又健康的做法步骤图 第4张

小贴士

1. 干辣椒也可换成小米椒。
2. 炒青菜时，多放一点油，青菜吃油多一些。
3. 青菜以及调料用量根据食用人数调整，我做的是一人食的。
4. 上海青很容易熟，翻滚一两分钟就差不多了！

Tags：上海 美味 美味又健康 健康 清炒
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