四步做甜辣可乐鸡翅

不能吃辣就别放干辣椒了 我一湖南人吃完直嗦哈嗦哈

用料  

四步做甜辣可乐鸡翅的做法  

1. 第一步处理鸡翅
   鸡翅解冻洗干净，挤一挤血水，左右各划拉两刀。然后各放一勺生抽蚝油老抽（老抽稍微少一点点），几块姜片。放一边腌制半小时。

2. 第二步煎鸡翅
   把鸡翅从腌制的水里夹出来，脂肪厚的那一面先煎，然后翻面。两面金黄夹出来。

3. 第三步小火炒香料
   把八角桂皮香叶（干辣椒）洗干净，甩掉水分，就着煎鸡翅的油锅，小火炒出香味。

4. 最后一步鸡翅回锅调味—-1
   把鸡翅倒进来和香料一起翻炒
   

5. 第四步—2
   刚刚腌鸡翅的调料也全部倒进来，炒一炒，吸收味道。

6. 第四步—3
   倒可乐，没过鸡翅，中火慢慢煮一煮入味。

7. 最后大火收汁 甜甜辣辣